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BW von oben
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute.
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute in "BW von oben"
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Gastronomie in Schorndorf
Die Skybar im Postturm macht dicht
Gleich drei Gastrobetriebe im Schorndorfer Tower stehen vor dem Aus. Als Gründe genannt werden die schwache Konjunktur und akuter Personalmangel. Für die äußerst beliebte Rooftop-Bar wird nun ein neuer Betreiber gesucht. Beim Café Moser im Erdgeschoss hört der Wirt aus gesundheitlichen Gründen auf.
15.12.2023
Törtchen und Kuchen in Marbach
Jahrhundertalte Wirtsstube wird mit Törtchen wachgeküsst
Laura Pfannkuch hat im Marbacher Bären das Versuchscafé 1.0 eröffnet. An zwei Nachmittagen in der Woche bietet die 37-Jährige Tarte, Kuchen und Quiche an. Ab Ende Januar soll es auch Frühstück geben.
11.12.2023
Bekannte Wirtschaft in Leonberg
Die letzten Tage des Sollerbeck
Die Gaststätte in der Leonberger Hindenburgstraße genießt bei vielen Kultstatus. Am Silvestertag öffnet Bernd Soller die Wirtschaft ein letztes Mal. Dann hören der 70-Jährige und seine Frau auf.
11.12.2023
Spitzenkoch Timo Böckle in Böblingen
Erst für Regionalität ausgelacht, heute ein Trendsetter
Was Timo Böckle kocht, ist zu 100 Prozent aus schwäbischen Zutaten. Der Koch des Reussenstein erzählt, mit welcher Idee er 2024 an den Start geht. Unseren Lesern verrät er das Rezept für ein dreigängiges Weihnachtsmenü.
09.11.2023
Leonhardsviertel in Stuttgart
Erneut klagen Wirte über Müll-Chaos in der Altstadt
Überquellende Müllcontainer, Unrat auf dem Gehweg, Scherben auf der Straße: In der Altstadt, klagen die Wirte, herrschen erneut chaotische Zustände. Seit Wochen bleibe die Straßenreinigung aus. Die Stadt spricht von „streikbedingten Überhängen“.
11.12.2023
Gastronomie im Rems-Murr-Kreis
Diese 3 Restaurant-Geheimtipps haben unsere Leser
Im Rems-Murr-Kreis lässt sich gut essen – und zwar nicht nur in den großen Gourmetküchen. Das zeigt unser Heimatcheck. Wir haben unsere Leserinnen und Leser nach Tipps gefragt.
29.11.2023
Restaurants in Baden-Württemberg
Jeder 20. Betrieb will 2024 schließen
Das in der Gastronomie wichtige Weihnachtsgeschäft läuft vielerorts überraschend gut. Doch die Aussichten für das kommende Jahr sind nicht so rosig.
08.12.2023
Dorotheen-Quartier in Stuttgart
Macher reagieren auf hohe Nachfrage nach den Fondue-Bubbles
Weil die Nachfrage so groß ist, haben die Macher der Fondue-Bubbles im Dorotheen-Quartier den Ruhetag am Montag gestrichen und fahren nun am Wochenende zwei weitere Schichten. Dennoch sind bis Weihnachten alle Termine ausgebucht.
06.12.2023
Gastronomie in Stuttgart
Fleisch oder kein Fleisch? Günther Oberkamm und Timo Hildebrand streiten
Die Frage nach der richtigen Ernährung ist bei der Diskussion zwischen den Gastronomen Günther Oberkamm und den Vegan-Kollegen Timo Hildebrand und Tim Bengel schwer unter einen Deckel zu bringen.
05.12.2023
Schloss Ludwigsburg
McDonald’s baut begehbaren Schneeball vor Schlosskulisse auf
Die Fast-Food-Kette eröffnet vor dem Ludwigsburger Schloss seine Big Rösti Winterwelt für Besucher. Von 7. Dezember an kann die 360-Grad-Winterlandschaft besichtigt werden. Warum lässt sich die Schlossverwaltung auf die Werbeaktion ein?
04.12.2023
Gastronomie in Leonberg
Ab Januar gibt es auch einen Mittagstisch
Der Wiernsheimer Patrick Seifert ist der neue Pächter im Bistro des Leonberger Sportzentrums. Pizza, Salate und andere kleinere Gerichte stehen auf der Karte.
04.12.2023
Lebensmittelkontrolle auf dem Stuttgarter Weihnachtsmarkt
Was die Wächter über Glühwein und Rote Wurst erleben
Millionen Besucher strömen auf den Stuttgarter Weihnachtsmarkt. Dass sie es sich dort bedenkenlos schmecken lassen können, liegt auch an strengen Hygieneregeln. Unterwegs mit der Lebensmittelüberwachung.
01.12.2023
Gebrochenes Scholz-Versprechen
Sternekoch Bachofer & Co. kritisieren höhere Mehrwertsteuer
Gastronomen kämpfen mit steigenden Kosten für Lebensmittel und Energie – dazu kommt das Auslaufen der reduzierten Mehrwertsteuer. Im Rems-Murr-Kreis sieht man keine Alternative zu Preiserhöhungen. Doch bleiben dann die Gäste aus?
24.11.2023
Landtagsdebatte zur Mehrwertsteuer
Koalition erntet Kritik für Abstimmung zur Mehrwertsteuer
Die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie wird zum Jahresbeginn wieder auf 19 Prozent steigen. Im Landtag nimmt die Opposition die Abstimmung des Landes im Bundesrat aufs Korn. Ganz einig sind sich Grüne und CDU bei dem Thema nicht.
28.11.2023
Gastronomie in Baden-Württemberg
Kretschmann findet Rückkehr zu höherer Mehrwertsteuer richtig
Winfried Kretschmann hält das Auslaufen der niedrigeren Mehrwertsteuer in der Gastronomie für richtig. So begründet der baden-württembergische Ministerpräsident seine Haltung.
28.11.2023
Gastro-Mehrwertsteuer in Ludwigsburg
Wirt erteilt Bundesregierung Hausverbot
Der Besitzer des „Ludwigsburger Brauhaus“ und des Kornwestheimer „Applaus“ provoziert mit seiner Kritik an der Bundesregierung. Mittlerweile hat er die Plakate wieder abgehängt, und der Branchen-Verband ist sauer.
27.11.2023
Neues Panorama-Lokal im Asemwald
Im Sky-Restaurant ist die Aussicht das Hauptgericht
Das frühere „Bella Vista“ wird zu „Milady’s“: Nach Monaten des Leerstands hat im Asemwald das Sky-Restaurant wiedereröffnet. Der Blick ist fast so toll wie vom Fernsehturm.
27.11.2023
Großprojekt der Stadt Besigheim
Die Enzauen sollen schöner werden
Die Stadt Besigheim plant unter anderem einen Flößersteg direkt am Ufer, eine Terrasse und einen Platz für die Jugend unter der B-27-Brücke. Ein Rundgang am Fluss mit dem Bauamtsleiter.
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