Der Begriff Slow Food steht für genussvolles, bewusstes und regionales Essen und bezeichnet eine Gegenbewegung zum uniformen und globalisierten Fastfood. Von diesem Donnerstag bis Sonntag können sich Interessierte auf dem „Markt des guten Geschmacks – die Slow-Food-Messe“ auf der Messe Stuttgart von dem Konzept überzeugen. Was halten Sie davon?