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Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute.
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Lebensmittel
Verpflichtende Herkunftsangaben für mehr Fleischwaren
Woher stammen die Koteletts und das Schnitzel in der Frischetheke? Kundinnen und Kunden bekommen dazu jetzt mehr Klarheit - mit neuen Pflichtangaben für die Anbieter.
01.02.2024
Lebensmittel
Mehr Infos zur Herkunft des Steaks
Verbraucherinnen und Verbraucher erhalten in den Kühltheken jetzt einen breiteren Überblick, aus welchem Land ein Stück Fleisch kommt. Überhaupt tut sich bei den Kennzeichnungen demnächst noch mehr.
31.01.2024
Niedrigster Wert seit Juni 2021
Inflationsrate fällt im Januar auf voraussichtlich 2,9 Prozent
Der Preisanstieg bei Lebensmitteln schwächt sich zu Jahresbeginn ab. Energie kostetet sogar weniger als ein Jahr zuvor. Die Inflation ist auf dem Rückzug.
31.01.2024
Importe
Start neuer Brexit-Kontrollen: Warnungen vor Handelshürden
Es könnte so verschiedene Waren wie Schweinefleisch, Tulpen oder Erdbeeren betreffen: In Großbritannien wächst die Angst vor neuen Lieferengpässen. Grund ist eine Brexit-Folge.
31.01.2024
Proteste im Kreis Böblingen
Bauerntod bringt Menschen Not
Die Politik setzt die Zukunft der heimischen Höfe aufs Spiel: Die Landwirtschaft ächzt unter steigenden Abgaben und ausufernder Bürokratie, meint unser Redakteur Jan-Philipp Schlecht.
12.01.2024
Hohe Lebensmittelpreise
Bauern treiben Inflation kaum
Die Lebensmittel werden immer teurer – die Landwirte bekommen jedoch kaum mehr Geld. Landwirtschaftsminister Peter Hauk will der Sache genauer auf den Grund gehen.
04.01.2024
Lebensmittelmarkt in Renningen
Was wird aus dem Era-Market?
Das Gebäude mit dem letzten Lebensmittelmarkt in der Renninger Innenstadt gehört jetzt der Stadt. Diese liebäugelt schon lange mit dem Gedanken, das gesamte Gelände neu zu bebauen. Wie es weitergeht, ist noch offen.
18.12.2023
Teuerung lässt nach
Warum der Kampf gegen die Inflation noch nicht gewonnen ist
Die Lage an der Preisfront entspannt sich. Doch so schnell dürften die Notenbanken nicht lockerlassen, schreibt unser Finanzkorrespondent Hannes Breustedt.
08.12.2023
Angebot im Rems-Murr-Kreis
Neue Fairteiler bieten kostenfrei Lebensmittel an
Die Lebensmittelretter der Initiative Food-Sharing erweitern ihr Angebot. Neue sogenannte Fairteiler-Stationen gibt es in Backnang, Berglen und Allmersbach im Tal. Eine weitere ist geplant. Mehr über Hintergründe und die Abgrenzung zu Tafeln lesen Sie hier.
20.11.2023
Schlemmen in Weissach
Schaufenster für regionale Produkte
In der Alten Strickfabrik herrscht wieder Hochbetrieb beim Schlemmen, Schauen und Kaufen. Es sind aber weniger Teilnehmer als früher dabei. Einige haben auch Personalmangel.
22.10.2023
Steigende Lebensmittelpreise
Verbraucherschützer fordern Einmalzahlung für Bürger
Die Preise für Lebensmittel sind seit Beginn des Ukraine-Kriegs drastisch gestiegen. Die steigende Inflation macht vielen Bürgern schwer zu schaffen. Verbände fordern daher „wirksame“ Maßnahmen zur Entlastung.
11.10.2023
Inflation in Deutschland
Strom- und Lebensmittelpreise legen deutlich zu, Heizöl günstiger
Die Teuerungsrate in Deutschland sinkt auf den niedrigsten Wert seit 18 Monaten. So fiel etwa der Preis für Heizöl deutlich. Die Kosten für Strom und Lebensmittel wie Zucker, Marmelade und Süßwaren legten indes deutlich zu.
11.10.2023
Wegen Krebsgefahr
Neue EU-Nitrit-Grenzwerte für Lebensmittel
Für Nitrite und Nitrate in Lebensmitteln gelten in der EU künftig neue, deutlich reduzierte Grenzwerte. Dadurch soll die Belastung durch krebserregende Stoffe gesenkt werden.
06.10.2023
Preiskapriolen bei Hartweizen
Drohen bald höhere Nudelpreise?
Weil die Preise für Hartweizen wegen schlechter Ernten zuletzt deutlich gestiegen sind, könnten Nudeln teurer werden. Doch die Preisschwankungen des Rohstoffs treffen Nudelfans unterschiedlich.
20.09.2023
Verschwendung von Lebensmitteln
Bundesweite Aktionswoche beginnt
Mit dem Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung beginnt am Freitag die bundesweite Aktionswoche zur Rettung von Lebensmitteln.
29.09.2023
Bäcker Diefenbach und Tante M geschlossen
Wie die Schöckinger ihre Nahversorgung gerettet haben
Im kleinsten Ditzinger Stadtteil Schöckingen brach binnen einer Woche die Nahversorgung zusammen. Die Dorfgemeinschaft wirbelte daraufhin. Mittendrin: der Ortsvorsteher.
28.09.2023
Wettkampf der Lieferservices
Gorillas verlässt Stuttgart – kommen Picnic und Aldi?
In der Pandemie boomten die Lieferdienste für Lebensmittel, jetzt ist der Konkurrenzkampf gnadenlos. Das einstige Aushängeschild Gorillas schließt in Stuttgart, dafür expandiert Picnic im Südwesten. Wagt bald Aldi Süd eine Offensive?
26.09.2023
Lieferdienste
Geschwindigkeit auf Kosten der Beschäftigten
Bei Schnelllieferdiensten wie Gorillas sind die Beschäftigten oft die Dummen, meint Daniel Gräfe. Doch es gibt auch Alternativen, die nicht im Vorneherein zulasten der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gehen.
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