Sehr viele Firmen bieten inzwischen Tonic Water an. Wer sich einen Gin Tonic mix, hat also jede Menge Variationsmöglichkeiten, wie Peter Jauch in „Gin“, erschienen im AT Verlag, berichtet. Foto: Peter Jauch / AT Verlag

Einst war es nur ein bittersüßer Saft, jetzt entwickelt sich Tonic Water zum Trendgetränk mit ungewöhnlichen Geschmacksnoten. Ein Überblick.

Stuttgart - Sommer, Sonne, Gin Tonic. Ein Klassiker. Trendcocktails kommen und gehen ja, aber der G & T bleibt. Der Drink funktioniert mit seiner herben Frische rund um die Uhr, als Aperitif oder Longdrink, vormittags um elf oder tief in der Nacht, wie es die britischen Kolonialherren im 19. Jahrhundert vorgemacht haben.

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