Immer mehr Landwirte vermarkten ihre regionalen Produkte direkt zur Selbstbedienung aus dem Automaten. Der Einzelhandel fürchtet keine Konkurrenz und sieht diese Art des Verkaufs vielmehr als ein weiteres Standbein für die Hofläden.
Lebensmittel aus der Region boomen und immer mehr Erzeuger landwirtschaftlicher Produkte setzen auf Direktvermarktung. In Hofläden und einer wachsenden Zahl von Selbstbedienungsautomaten finden Kundinnen und Kunden vieles, was sie für ihre Ernährung brauchen oder möchten, vom Ei von freilaufenden Hühnern über Saft aus Äpfeln von Streuobstwiesen und Milcheis vom Bauernhof bis hin zu Fleischprodukten aus vom Landwirt selbst aufgezogenen und geschlachteten Tieren.
Weiterlesen mit 
Unsere Abo-Empfehlungen
Von hier, für die Region,
über die Welt.
-26 %
Bereits Abonnent? Anmelden