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Themen: Lebensmittel

Lebensmittel

Energiekrise in Großbritannien: Fällt Weihnachten nun aus?

Energiekrise in Großbritannien Fällt Weihnachten nun aus?

Eine ernste Energiekrise hat Alarm ausgelöst auf den Britischen Inseln. Der Wirtschaftsminister befürchtet einen „sehr schwierigen Winter“ – dabei ist teures Gas nicht das einzige Problem.
Schadstoffe in Lebensmittel: Werden unsere Lebensmittel immer schlechter?

Schadstoffe in Lebensmittel Werden unsere Lebensmittel immer schlechter?

Desinfektionsmittel, Fremdkörper, Verunreinigungen. Die Zahl der Lebensmittelwarnungen ist seit Jahresbeginn ungewöhnlich stark angestiegen.
Beruhigende Tomate, gesundes Öl: Kommt nun die gesunde Gentechnik?

Beruhigende Tomate, gesundes Öl Kommt nun die gesunde Gentechnik?

Eine neue Generation von Gentechnik scharrt in den Startlöchern. Die veränderten Lebensmittel soll direkte Vorteile für die Kunden haben. Aber werden die Pflanzen so schnell auf dem Markt auftauchen?
Vegane Ernährung: Deutsche essen immer mehr vegetarisch und vegan

Vegane Ernährung Deutsche essen immer mehr vegetarisch und vegan

Vegetarische und vegane Ernährung liegt im Trend. Das belegen auch die neuesten Erhebungen des Statistischen Bundesamtes. Die Produktion solcher Lebensmittel ist 2020 um mehr als ein Drittel gestiegen.
Selbsttest: Wie gut ist der virtuelle Supermarkt?

Selbsttest Wie gut ist der virtuelle Supermarkt?

Wegen der Corona-Pandemie kaufen Verbraucher häufiger Milch, Gemüse, Obst und Co. im Internet ein. Ein Selbstversuch zeigt, wie alltagstauglich die Online-Lebensmittelhändler wirklich sind.
Haltbarkeit von Lebensmitteln: Wie Sie Ihr Essen richtig lagern

Haltbarkeit von Lebensmitteln Wie Sie Ihr Essen richtig lagern

Äpfel bitte nicht mit Birnen, Lauch und Zwiebeln auf keinen Fall neben Eiern: Bei der Lagerung von Lebensmitteln kann man viel falsch machen. Wir zeigen, wo sich was am längsten hält.
Verkehrskontrolle in Stuttgart: Ungekühlte Dönerzutaten in Transporter

Verkehrskontrolle in Stuttgart Ungekühlte Dönerzutaten in Transporter

Die Polizei stoppt einen Transporter. Darin sind Lebensmittel. Der Zustand dieser Produkte ist bedenklich, es bleibt nur eine Lösung.
Bei Rewe im Verkauf: Käse falsch etikettiert - Lebensmittelwarnung

Bei Rewe im Verkauf Käse falsch etikettiert - Lebensmittelwarnung

Ein Käse aus dem Sortiment der Supermarktkette Rewe ist falsch etikettiert worden. Menschen mit bestimmten Lebensmittelunverträglichkeiten sollten deshalb aufpassen.
Ortskernbelebung in Uhlbach: Mehr Leben auf dem Uhlbacher Platz

Ortskernbelebung in Uhlbach Mehr Leben auf dem Uhlbacher Platz

2011 schloss das Uhlbacher Lädle. Die entstandene Versorgungslücke wird nun etwas geschlossen: Annette Kienzle-Ehrlich und Annette Currle haben drei Automaten mit regionalen Produkten aufgestellt.
Gesund essen: 10 Ernährungsmythen im Check

Gesund essen 10 Ernährungsmythen im Check

Macht Schokolade Pickel? Und Abendessen dick? Wir klären auf, was Fakt ist – und welche Regeln sich fälschlicherweise immer noch halten.
Supermarkt-Artikel: Lieferando weitet das Geschäft auf Lebensmittel-Lieferungen aus

Supermarkt-Artikel Lieferando weitet das Geschäft auf Lebensmittel-Lieferungen aus

Salatkopf statt Pizza, Supermarkt statt China-Restaurant – Lieferando will künftig auch Lebensmittel und andere Supermarkt-Artikel ausliefern. Auch zur Zeitspanne zwischen Bestellung und Auslieferung macht das Unternehmen angaben.
Lebensmittel-Discounter im Test: Das ist der beliebteste Discounter der Deutschen

Lebensmittel-Discounter im Test Das ist der beliebteste Discounter der Deutschen

Das Deutsche Institut für Service-Qualität hat den beliebtesten Lebensmittel-Discounter in einer neuen Studie ermittelt. Preis, Service und die Qualität der Lebensmittel spielen eine zentrale Rolle.
Italiensche Lebensmittel boomen: Mit Parmesan durch die Pandemie

Italiensche Lebensmittel boomen Mit Parmesan durch die Pandemie

Warum boomt „Made in Italy“ beim Essen gerade in Pandemiezeiten? Lisa Ferrarini, Chefin des gleichnamigen italienischen Wurst- und Parmesanproduzenten, kennt die Lösung.
Corona-Lockdown über Ostern: Lebensmittelhandel befürchtet lange Schlangen

Corona-Lockdown über Ostern Lebensmittelhandel befürchtet lange Schlangen

Die Karwoche ist eine der umsatzstärksten Wochen im deutschen Lebensmittelhandel. Weil jetzt einer der Verkaufstage wegfällt, rechnet der Handel mit noch mehr Ansturm an den verbleibenden Tagen - und gibt bereits Tipps für einen nervenschonenden Einkauf.
Fleischsteuer fürs Tierwohl: Eine Gängelung des Verbrauchers
Kommentar

Fleischsteuer fürs Tierwohl Eine Gängelung des Verbrauchers

Staat statt Markt: Eine Studie schlägt Tierwohlsteuer auf Fleisch vor. Doch Landwirtschaftsministerin Klöckner sollte die Lösung nicht beim Verbraucher, sondern beim Handel und beim Bauernverband suchen, kommentiert unser Autor Wolfgang Molitor.
Lebensmittel online kaufen: Gericht: Auch Amazon muss Herkunft von Obst und Gemüse angeben

Lebensmittel online kaufen Gericht: Auch Amazon muss Herkunft von Obst und Gemüse angeben

Jeder Supermarkt vor Ort muss den Verbrauchern sagen, woher das Obst und Gemüse in der Auslage stammt. So schreibt es das Gesetz vor. Geht aber nicht beim Online-Versand, behauptete Amazon vor Gericht. Und zahlt jetzt Lehrgeld.
Digitale Messe Biofach: Biolebensmittel boomen in der Pandemie

Digitale Messe Biofach Biolebensmittel boomen in der Pandemie

Wenn Gaststätten geschlossen sind, wird in der eigenen Küche gekocht. Und die Verbraucher kaufen ihre Lebensmittel mittlerweile bewusster ein. Doch die Anbauflächen bereiten den Biobauern Sorgen.
Preiskampf bei Lebensmitteln: Günstig funktioniert noch immer
Kommentar

Preiskampf bei Lebensmitteln Günstig funktioniert noch immer

Am verschärften Preiskampf bei Lebensmitteln sind nicht allein die Handelskonzerne schuld, meint Imelda Flaig. Sie sieht auch die Politik gefordert, wenn es um unfaire Handelspraktiken und Knebelverträge geht.
Aldi, Lidl & Co.: Neue Runde im Preiskampf bei Lebensmitteln

Aldi, Lidl & Co. Neue Runde im Preiskampf bei Lebensmitteln

Die Supermärkte sind die klaren Gewinner im Corona-Jahr 2020, denn sie sind deutlich stärker gewachsen als die Discounter, die weitere Marktanteile verloren haben. Warum der Preiskampf im Lebensmittelhandel laut Experten noch härter werden dürfte.
Ausgebremste Übernahme im Einzelhandel: Frankreichs Finanzminister sagt „Non“ zu einer Übernahme von Carrefour

Ausgebremste Übernahme im Einzelhandel Frankreichs Finanzminister sagt „Non“ zu einer Übernahme von Carrefour

Der kanadische Konzern Couche-Tard zeigt großes Interesse an dem französischen Einzelhändler, doch nun ist der Deal vorerst vom Tisch.
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