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BW von oben
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute.
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute in "BW von oben"
Zu BW von oben
Belgien
Salmonellen in Schoko-Fabrik: Callebaut stoppt Produktion
Der Schokoladenhersteller Barry Callebaut liefert seine Produkte zur Weiterverarbeitung an Gewerbekunden. Nun wurden in einem Werk in Wieze Salmonellen gefunden; die Produktion ist eingestellt.
30.06.2022
Einzelhandel
Wohin mit dem kaputten Toaster? In den Supermarkt!
Alte Elektrogeräte einfach im Supermarkt abgeben, egal wo sie gekauft wurden - und das soll funktionieren? Ja, sagt der Einzelhandel, die Geschäfte seien vorbereitet. Zu groß dürfen die Geräte allerdings nicht sein.
29.06.2022
Farbstoff E 171
Was ist Titandioxid und warum wird es in Lebensmitteln verboten?
Das weiße Farbpigment wird hauptsächlich in Lacken und Farben verwendet – und bis August auch in Lebensmitteln. Was ist Titandioxid und wie schädlich ist es?
23.06.2022
Ernährung
Deutschland ruft zum Kampf gegen die Hungerkrise auf
Der russische Angriffskrieg in der Ukraine schlägt auf die globalen Agrarmärkte durch - wichtige Getreidelieferungen fehlen in Teilen der Welt. Die Bundesregierung dringt auf internationale Unterstützung.
24.06.2022
Separatorenfleisch
Offenbar Separatorenfleisch in Geflügelwurst verarbeitet
Das maschinell von Knochen gelöste und gepresste Separatorenfleisch muss von Herstellern ausdrücklich gekennzeichnet werden. Doch offenbar ist dies nicht immer der Fall, wie Medienrecherchen aufgedeckt haben.
23.06.2022
Bauernverband im Südwesten klagt
Regional ist dem Kunden beim Einkaufen oft egal
Über die Frage nach der Qualität von Lebensmitteln oder den Standards bei der Tierhaltung entscheidet der Verbraucher beim Griff ins Supermarktregal. Warum?
22.06.2022
Umfrage
Verbraucher achten mehr auf Preise als auf Nachhaltigkeit
Alles ist teurer geworden seit Beginn des Krieges in der Ukraine, gerade auch Lebensmittel. Für wie sicher halten die Menschen die Lebensmittelversorgung in Deutschland?
22.06.2022
Lebensmittelpreise
Milchwirtschaft erwartet deutlich steigende Preise
Bei Milchprodukten gibt es keine festen Stichtage für Preisänderungen mehr. Die Milchwirtschaft geht davon aus, dass es weitere Anhebungen im Handel geben wird je nach Laufzeit der Lieferverträge.
21.06.2022
Armut
Tafeln unter Druck: "So angespannt war die Lage noch nie"
Der Ukraine-Krieg, steigende Lebensmittelpreise, höhere Energiekosten: Viele Menschen kommen nicht mehr über die Runden und sind auf Tafeln angewiesen. Doch auch die schlagen jetzt Alarm.
21.06.2022
Landkreis Göppingen
Eier, Wurst und Nudeln aus dem Automaten
Die Landwirtschaft hat immer schon den direkten Weg zum Verbraucher gesucht – jetzt auch einen stationären: Immer mehr Hofläden betreiben Lebensmittelautomaten. Ihren Kunden bieten sie mitunter eine große Auswahl an Produkten.
17.06.2022
Krieg in der Ukraine
Kreml: Russland in Getreide-Krise bereit zu Kooperation
Millionen Menschen weltweit sind auf Getreideexporte aus der Ukraine angewiesen. Doch durch den russischen Angriffskrieg sind die Ausfuhren blockiert. Der Kreml gibt sich nun kooperativ.
16.06.2022
Erklärung
Bauern wollen raus aus der Opferrolle
Der Krieg in der Ukraine macht den Landwirten schwer zu schaffen. Auf dem Bauerntag in Lübeck verabschieden sie eine Erklärung. Man wolle zurück in die Mitte der Gesellschaft, heißt es darin.
15.06.2022
Agrarwirtschaft
EU hilft Ägypten in Lebensmittelkrise
Etwa ein Drittel der Bevölkerung lebt in Ägypten in extremer Armut. Die Europäische Union will nun angesichts der überdies drohenden Knappheit von Lebensmitteln dem Land helfen.
15.06.2022
Lebensmittel
Oetker-Gruppe wächst trotz Aufspaltung
Der Dr.-Oetker-Gruppe geht es gut - trotz Pandemie und Aufspaltung. Der Vorsitzende der Geschäftsleitung, Albert Christmann, zeigt sich allerdings zurückhaltend bei der Prognose für dieses Jahr.
14.06.2022
Bauerntag
Angespannte Agrarmärkte: Bauern für mehr Getreideanbau
Russlands Krieg gegen die Ukraine hat auch weitreichende Folgen für die Lebensmittelmärkte: Preise für Verbraucher steigen, diverse Kosten für die Höfe auch. Wie reagieren Politik und Branche darauf?
14.06.2022
Rasante Inflation
Den meisten Türken reicht das Geld nicht
Gestiegene Energiepreise und der Ukraine-Krieg heizen die Inflation weltweit an. In der Türkei kommen hausgemachte Probleme hinzu.
10.06.2022
Lebensmittel
EU: Moskau blockiert Getreide-Exporte aus der Ukraine
Mit der Blockade der Schwarzmeerhäfen für Getreideexporte droht eine weltweite Nahrungskrise. Die UN bemüht sich um Lösungen - doch Moskau blockiert.
12.06.2022
Beerenernte
Britische Bauern fordern mehr Visa für Saisonarbeiter
Britische Erdbeeren sind nicht nur Fans des Tennis-Turniers in Wimbledon bekannt. Die Ernte ist im Gange, allerdings nicht ohne Probleme. Das hat vor allem einen Grund.
12.06.2022
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