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Themen: Lebensmittel

Lebensmittel

Corona-Lockdown über Ostern: Lebensmittelhandel befürchtet lange Schlangen

Corona-Lockdown über Ostern Lebensmittelhandel befürchtet lange Schlangen

Die Karwoche ist eine der umsatzstärksten Wochen im deutschen Lebensmittelhandel. Weil jetzt einer der Verkaufstage wegfällt, rechnet der Handel mit noch mehr Ansturm an den verbleibenden Tagen - und gibt bereits Tipps für einen nervenschonenden Einkauf.
Fleischsteuer fürs Tierwohl: Eine Gängelung des Verbrauchers
Kommentar

Fleischsteuer fürs Tierwohl Eine Gängelung des Verbrauchers

Staat statt Markt: Eine Studie schlägt Tierwohlsteuer auf Fleisch vor. Doch Landwirtschaftsministerin Klöckner sollte die Lösung nicht beim Verbraucher, sondern beim Handel und beim Bauernverband suchen, kommentiert unser Autor Wolfgang Molitor.
Giftstoffe in Gewürzen und Gemüsen: Diese Lebensmittel können tödlich sein

Giftstoffe in Gewürzen und Gemüsen Diese Lebensmittel können tödlich sein

Inhaltsstoffe in manchen Gemüsen, Gewürzen und anderen Lebensmitteln können bei übermäßigem Konsum giftig sein. Vor allem Kinder sollten sich vor rohen Bohnen, Muskatnuss und zu viel Salz in Acht nehmen.
Lebensmittel online kaufen: Gericht: Auch Amazon muss Herkunft von Obst und Gemüse angeben

Lebensmittel online kaufen Gericht: Auch Amazon muss Herkunft von Obst und Gemüse angeben

Jeder Supermarkt vor Ort muss den Verbrauchern sagen, woher das Obst und Gemüse in der Auslage stammt. So schreibt es das Gesetz vor. Geht aber nicht beim Online-Versand, behauptete Amazon vor Gericht. Und zahlt jetzt Lehrgeld.
Digitale Messe Biofach: Biolebensmittel boomen in der Pandemie

Digitale Messe Biofach Biolebensmittel boomen in der Pandemie

Wenn Gaststätten geschlossen sind, wird in der eigenen Küche gekocht. Und die Verbraucher kaufen ihre Lebensmittel mittlerweile bewusster ein. Doch die Anbauflächen bereiten den Biobauern Sorgen.
Preiskampf bei Lebensmitteln: Günstig funktioniert noch immer
Kommentar

Preiskampf bei Lebensmitteln Günstig funktioniert noch immer

Am verschärften Preiskampf bei Lebensmitteln sind nicht allein die Handelskonzerne schuld, meint Imelda Flaig. Sie sieht auch die Politik gefordert, wenn es um unfaire Handelspraktiken und Knebelverträge geht.
Aldi, Lidl & Co.: Neue Runde im Preiskampf bei Lebensmitteln

Aldi, Lidl & Co. Neue Runde im Preiskampf bei Lebensmitteln

Die Supermärkte sind die klaren Gewinner im Corona-Jahr 2020, denn sie sind deutlich stärker gewachsen als die Discounter, die weitere Marktanteile verloren haben. Warum der Preiskampf im Lebensmittelhandel laut Experten noch härter werden dürfte.
Ausgebremste Übernahme im Einzelhandel: Frankreichs Finanzminister sagt „Non“ zu einer Übernahme von Carrefour

Ausgebremste Übernahme im Einzelhandel Frankreichs Finanzminister sagt „Non“ zu einer Übernahme von Carrefour

Der kanadische Konzern Couche-Tard zeigt großes Interesse an dem französischen Einzelhändler, doch nun ist der Deal vorerst vom Tisch.
Lebensmittel in Deutschland: Wie billig darf es sein? Kritik an Preiskämpfen wird lauter

Lebensmittel in Deutschland Wie billig darf es sein? Kritik an Preiskämpfen wird lauter

Beim Einkaufen achten die meisten Verbraucher auf den Preis - auch bei Lebensmitteln. Doch wie billig muss es wirklich sein? An immer neuen Aktionen im Handel wächst die Kritik - nicht nur bei Bauern.
Lieferdienste für Lebensmittel sind im Trend: Der digitale Supermarkt

Lieferdienste für Lebensmittel sind im Trend Der digitale Supermarkt

Lebensmittel-Lieferdienste werden immer beliebter. Der logistische Aufwand ist allerdings groß – weshalb der Service nicht überall verfügbar ist. Ein Modell für die Zukunft?
Experte über die Zukunft der Lebensmittel-Lieferdienste: „Das wird eine Nische bleiben“

Experte über die Zukunft der Lebensmittel-Lieferdienste „Das wird eine Nische bleiben“

Der Wirtschaftswissenschaftler Gerrit Heinemann glaubt nicht, dass Lebensmittel künftig überwiegend im Internet gekauft werden. Er hat Gründe für diese Zweifel.
EU-Agrarreform: Die Ökowende hat ihren Preis
Kommentar

EU-Agrarreform Die Ökowende hat ihren Preis

Der Verbraucher muss anders essen, wenn die Agrarpolitik der EU klimaschonender werden soll, kommentiert unser Brüssel Korrespondent Markus Grabitz.
Große Unterschiede in der Lebensmittelbranche: Einzelhandel top, Großverbraucher Flop

Große Unterschiede in der Lebensmittelbranche Einzelhandel top, Großverbraucher Flop

In der Corona-Krise verzeichnen Supermärkte und Discounter Rekordumsätze. Doch die Lage in der Lebensmittelbranche ist höchst unterschiedlich. Bäcker oder Metzger tun sich genauso schwer wie Produzenten, die vor allem Großverbraucher beliefern.
Lebensmittelbranche: Bäcker verlieren durch Corona eine Milliarde Euro Umsatz

Lebensmittelbranche Bäcker verlieren durch Corona eine Milliarde Euro Umsatz

Der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland liegt in diesem Jahr deutlich im Plus, doch nicht die gesamte Branche profitiert. Viele Verbraucher ändern ihr Einkaufsverhalten.
Klagen in Karlsruhe gescheitert: Politik darf „Containern“ verbieten

Klagen in Karlsruhe gescheitert Politik darf „Containern“ verbieten

Sogenanntes Containern kann strafbar sein: Menschen, die dabei erwischt werden, müssen weiter damit rechnen, als Diebe verurteilt zu werden. Zwei Studentinnen aus Oberbayern sind mit ihren Verfassungsbeschwerden dagegen gescheitert.
Tipps rund ums Essen: Mit diesen Lebensmitteln kommen Sie gut durch den Sommer

Tipps rund ums Essen Mit diesen Lebensmitteln kommen Sie gut durch den Sommer

Die Tage sind heiß. Abkühlung kann nicht nur das Schwimmbad oder ein kaltes Wasser bringen – sondern auch einige Lebensmittel. Wir stellen sie vor.
Unternehmensporträt Seeberger: Verlockendes Getrocknetes

Unternehmensporträt Seeberger Verlockendes Getrocknetes

Der Ulmer Trockenfrüchte- und Kaffeespezialist Seeberger wächst kontinuierlich. Selbst die Coronakrise hat im Familienunternehmen keine Hektik ausgelöst.
Ungesunde Lebensmittel: Die Grünen wollen TV-Werbeverbot für Junk-Food

Ungesunde Lebensmittel Die Grünen wollen TV-Werbeverbot für Junk-Food

Geht es nach den Grünen läuft im Fernsehen bald keine TV-Werbung mehr für ungesunde Lebensmittel. Die Werbung für stark zuckerhaltige Produkte und andere ungesunde Lebensmittel müsse reguliert werden. 
Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg: Kontrolleure schließen mehr als 870 Betriebe

Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg Kontrolleure schließen mehr als 870 Betriebe

Eingebrannte Essensreste in Pfannen, verschimmelte Chilisauce und angetaute Dönerspieße: Im vergangenen Jahr waren in den Restaurants, Imbissbuden und Supermärkten im Südwesten nicht immer alles appetitlich.
Tests in Baden-Württemberg: Hälfte der Hanf-Lebensmittel beanstandet

Tests in Baden-Württemberg Hälfte der Hanf-Lebensmittel beanstandet

Eine Untersuchung in Baden-Württemberg hat ergeben, dass einige Lebensmittel, die Hanf beinhalten, nicht sicher sind. Grund soll ein zu hoher THC-Gehalt sein.
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