Viele Produkte enthalten überraschend viel Zucker. Auf der Verpackung lenken die Hersteller mit mehreren Tricks von der ungesunden Süße ab.
Stuttgart - Ein Fruchtsaft mit Vitaminen, ein Müsli mit Haferflocken: In vielen scheinbar gesunden Produkten steckt oft eine Menge Zucker. Der ist zwar ein Energielieferant, kann bei hohem Konsum aber auch gesundheitsschädlich wirken. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt einen Verzehr von höchstens 25 Gramm am Tag, in Deutschland liegt der Pro-Kopf-Verbrauch mit durchschnittlich 90 Gramm deutlich darüber. Ein hoher Zuckergehalt ist nicht immer auf den ersten Blick ersichtlich: Oft tarnt sich die Süße auf dem Etikett unter anderem Namen oder befindet sich in Produkten, in denen man sie gar nicht vermuten würde.
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