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Nach dem Auszug der Südzucker AG sollte das Zuckerfabrik-Areal zum modernen und attraktiven Gewerbegebiet entwickelt werden. Es blieb beim Wunsch.
Bad Cannstatt - An die süße Vergangenheit erinnert nur noch der Name. Auf dem 8,2 Hektar großen Zuckerfabrik-Areal wird schon lange kein Zucker mehr hergestellt. Der Großbrand im September 1967, der zweite nach 1906, läutete das Ende der Zuckerherstellung ein. Zwei Lagerhallen und ein Teil der Packerei sowie 30 000 Tonnen Zucker fielen den Flammen, die bis zu 40 Meter hochschlugen, zum Opfer. Am 1. Juli 1971 wurde die Produktion in die Zuckerfabrik Offenau bei Bad Wimpfen verlagert. Das Unternehmen Südzucker verließ das Areal.
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