Auf der Intergastra zeigt die Wilhelma Kaffeepflanzen aus aller Welt. Foto: Lisa-Marie Grimmer

Der zoologisch-botanische Garten zeigt auf der Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie vom 3. bis zum 7. Februar Kaffeepflanzen aus seiner Sammlung – und es darf probiert werden.

Auf der Intergastra, der Messe für Hotellerie und Gastronomie, zeigen die Wilhelma und das Coffee Consulate aus Mannheim – das größte unabhängige Forschungs- und Trainingszentrum für Kaffee – vom 3. bis 7. Februar eine Erlebnis-Kaffeeplantage. Auf 300 Quadratmetern werde „die Vielfalt unterschiedlicher Kaffee-Varietäten zu sehen sein“, kündigt der Wilhelma-Sprecher Birger Meierjohann an.