Das Hofcafé der Familie Schwaderer ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Foto: Gottfried Stoppel

Steffis Hofcafé liegt komplett ab vom Schuss, an einem Feldweg zwischen Backnang-Waldrems und Nellmersbach. Wer hier einkehrt, macht gleichzeitig einen Kurzurlaub auf dem Bauernhof.

Der Geruch von Landluft ist unverkennbar. Sobald Besucher von Steffis Hofcafé die Autotür aufschlagen, ist klar: Hier gibt es Kühe. Einige davon, erst ein paar Wochen alt, gucken Neuankömmlingen schon neugierig entgegen. Irgendwie muss die Milch für den Cappuccino ja entstehen.