Sein Markenzeichen sind rote Hosenträger: Obi Oberkamm in seinem Augustenstüble – mit einem gebackenen Bio-Ei. Foto: /Lichtgut/Ines Rudel

Best-of-Rezepte aus den vergangenen 20 Jahren werden gerade im Augustenstüble serviert. Sein französisches Bistro ist in Stuttgart einzigartig, findet der Wirt Obi Oberkamm. Aber trotz des Jubiläums findet er momentan nicht viel Grund zum Jubeln.

Günther Oberkamm feiert in schwierigen Zeiten das 20-jährige Bestehen seines Augustenstübles im Stuttgarter Westen. Auch der Wirt, den alle Obi nennen, hat einen runden Geburtstag vor sich: Im Sommer wird er 70 Jahre alt. Die Rente liegt trotzdem in weiter Ferne – aus zwei Gründen.