Sommertrends 2021Mochi, alkfreies Radler und Bubble-Tea-Comeback
Eine Frau sitzt mit einem Becher „Bubble Tea“ in der Altstadt von Tübingen. Die vor zehn Jahren boomenden Bubble-Tea-Läden scheinen wiederzukommen. Der gesüßte Tee mit Tapioka- oder Alginat-Kügelchen ist sehr instagramable, aber die übliche Darreichungsform im Plastikbecher mit Strohhalm ist nix für Ökos. (Foto: dpa)