Wien und Wein, ein Anagramm und eine Symbiose für die Ewigkeit. Keine andere Metropole hat so viel Weinberge im Stadtgebiet, wahnsinnig gute Heurigen und eine Erfolgsgeschichte namens Gemischter Satz. Die besten Tipps für eine kulinarische Reise in die österreichische Hauptstadt.
Wer nach Wien wegen des Weins reist, erweitert sogleich das Vokabular um so wichtige Fachbegriffe wie „Gemischter Satz“, „Buschenschank“, „Heurigen“, „Sturm“ und „Grätzl“. Wein ist Teil der kulinarischen DNA von Wien. Vielleicht ist’s ja kein Zufall, dass man nur zwei Vokale tauschen muss, um aus Wien das Anagramm Wein zu basteln.
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