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Craft-Bier und Food Trucks
Wirtshaus Ratze veranstaltet Bierfest
Am Wochenende geht es im Wirtshaus Ratze ums Bier: Beim Ratze Bierfest kann man Bier von sechs Klein- und Craft-Bierbrauereien aus der Region probieren.
10.10.2025
Biergärten auf den Fildern
Viele Amerikaner zieht es ins Paulaner
Rustikal und bayerisch angehaucht, so präsentiert sich das Wirtshaus Paulaner am Echterdinger Kirchplatz.
03.09.2025
Restaurant in Stuttgart-West
Das Hotzenplotz startet in eine neue Ära
Das Hotzenplotz im Stuttgarter Westen hat neue Betreiber. Am Samstag feierten sie ihre offizielle Einweihung. Was wird sich nach 30 Jahren in dem beliebten Lokal ändern?
17.11.2024
Wechsel im Stuttgarter Westen
Im Wirtshaus zum Hotzenplotz endet eine Ära – und eine neue beginnt
Theoharis Vryzonis möchte im Leben noch etwas anderes machen: Seine Familie hat 31 Jahre das Wirtshaus zum Hotzenplotz betrieben. Mit ihm verliert das Lokal auch eine einzigartige Sammlung. Aber für die Gaststätte bedeutet der Abschied nicht das Aus.
17.10.2024
Wechsel im Stuttgarter Westen
Im Wirtshaus zum Hotzenplotz endet eine Ära – und eine neue beginnt
Theoharis Vryzonis möchte im Leben noch etwas anderes machen: Seine Familie hat 31 Jahre das Wirtshaus zum Hotzenplotz betrieben. Mit ihm verliert das Lokal auch eine einzigartige Sammlung. Aber für die Gaststätte bedeutet der Abschied nicht das Aus.
17.10.2024
Neues Restaurant in Nürtingen
Junggastronomen möbeln Wirtshaus Nürtinger Hof mit Schwäbischem auf
Von wegen schwäbische Restaurants werden Mangelware: Bei der jungen Generation steht die heimische Küche hoch im Kurs – als Tapas. Mit Maultaschen und Zwiebelrostbraten im Kleinformat wurde der Nürtinger Hof wieder zum Wirtshaus.
30.08.2024
Gastronomie in Fellbach
Im Wirtshaus zom Schiller geht es mit neuem Team weiter
In das zentral gelegene Restaurant mit großem Biergarten kehrt Ende August wieder Leben ein. Das neue Team erzählt, was für ein Konzept die Besucher in dem Traditionslokal nahe der Fellbacher Schwabenlandhalle erwartet.
12.08.2024
Gasthaus Zum Löwen in Steinenbronn
Ein Koch mit Sterneniveau macht Wirtshausküche
Das Gasthaus Zum Löwen wurde vom Slow Food Genussführer ausgezeichnet. Wofür steht diese Auszeichnung?
10.05.2024
Wirtshaus Zum Löwen in Steinenbronn
Ein Schritt in Richtung Sternelokal?
Das Gourmet-Magazin Der Feinschmecker hat das Restaurant ausgezeichnet. Rückt damit ein Michelin-Stern in greifbare Nähe? Einer der Geschäftsführer verrät, was er dazu denkt.
18.10.2023
Günther Oettinger in Ditzingen
Der Opa das Viertele, der Bub das Apfelschorle
Am 15. Oktober ist Günther Oettinger 70 Jahre alt geworden. Zuvor schon war der Politiker Gast beim Wirtshausgespräch in Ditzingen ob eines anderen Geburtstags – der Landkreisreform vor 50 Jahren.
15.10.2023
Wirtshaus in Stuttgart
Heftiger Streit über den Heurigen
Unschön endet die Ära des Heurigen mit Anne Hannich nach zehn Jahren. Der Streit zwischen dem Musikverein als Vermieter und der Wirtin führt vor Gericht. Conny und Timo Weitmann übernehmen das Lokal. Wir haben die Einzelheiten.
11.07.2023
Wirtshausleben anno dazumal
Von trinkfreudigen Bietigheimern
Adler, Schützen, Sonne, Ochsen . . . Von Problemen in der Gastronomie keine Spur: Wer vor rund 100 Jahren durch die Orte ging, hatte eine reiche Auswahl. In Bietigheim etwa kam auf 100 Einwohner ein Wirtshaus. Ein Blick zurück.
30.06.2023
Fässle in Sindelfingen
Ein Traditionslokal schließt
Die Wirtin Elke Duprey gibt ihr Fässle am Marktplatz auf. Sie erzählt, warum die Entscheidung weder mit Corona noch mit der Inflation zu tun hat und es trotzdem so nicht weitergehen konnte.
30.03.2023
Promi-Wirtshaus-Talk in Steinenbronn
Gastronomen träumen von Scooter in Steinenbronn
Das junge Team der Gaststätte Löwen hat einen Promi-Wirtshaus-Talk initiiert. Zum Auftakt war „Layla“-Hitmacher DJ Robin da, am 24. Januar wird es sportlich.
18.01.2023
Bundesfinanzhof weist Klage zurück
Kein Systemversagen bei Wirte-Besteuerung
Für Steuerrechtler ist ein Wirtshaus ein „bargeldintensiver Betrieb“ – und Gastronomen mit altmodischer analoger Kasse können Einnahmen ohne große Mühe vor dem Fiskus verstecken. Beklagenswert, aber nicht verfassungswidrig, urteilt der Bundesfinanzhof.
17.12.2021
Dinkelacker-Wirtshaus in Stuttgart
Das Lautenschlager eröffnet mit 200 Liter Freibier
Die Eröffnung, seit Monaten geplant, musste Corona-bedingt immer wieder verschoben werden. Am Dienstag startet das Wirtshaus Lautenschlager, der neue Stolz von Dinkelacker, mit Freibier. Wie und wer es bekommt, verraten wir hier.
28.05.2021
Das Beste aus Cannstatt.
