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Wein
Stuttgarter Promi-Weinlese
Traubenlesen mit Anspruch
Stuttgarter Promis aus Politik, Verwaltung und Wirtschaft haben dieses Jahr wieder das städtische Weingut bei der Lese unterstützt.
Württemberger Weinmeisterschaft
Die besten Weißweine für unter 10 Euro stehen zur Wahl
Mit sechs Weißweinen ist die Württemberger Weinmeisterschaft unserer Zeitung eröffnet. Nun können Leserinnen und Leser abstimmen, was ihnen am besten schmeckt. In der ersten Runde des Wettbewerbs gibt es einige Überraschungen.
Stuttgarter Weinhändler empfehlen
Der passende Wein gegen eine trockene Bundestagswahl
Die Zeiten der Toskana-Fraktion sind längst vorbei. Trotzdem gibt es noch einen Kanzler-Wein – und ein paar Empfehlungen von Stuttgarter Weinhändlern, welche Flasche am Sonntag geöffnet werden sollte.
Restaurant Zur Weinsteige
Deutschlands beste Rotweinkarte wird in Stuttgart gepflegt
Andreas Scherle bietet in seinem Hotel und Restaurant Zur Weinsteige bundesweit die vielseitigste Karte mit deutschen Rotweinen an. Unter den insgesamt 1400 Positionen sind 400 Lemberger, Spätburgunder & Co. – die meisten davon aus Württemberg.
Württemberger Weinmeisterschaft
Auch in New York trinken Kenner Württemberger
Das Anbaugebiet gilt als innovativ und ist preisgekrönt: Einst war der Ruf ruiniert, längst werden hier Spitzenweine produziert. Bei der Weinmeisterschaft von Stuttgarter Zeitung und Stuttgarter Nachrichten küren die Leser die besten Württemberger.
Württemberger Weinmeisterschaft
Leserinnen und Leser küren die Meister
Die Württemberger Weinmeisterschaft ist ein Publikumspreis: Wer mitmacht, bestimmt die besten Weine Württembergs.
Wein aus Untertürkheim
Spitzenplätze im deutschen Anbaugebiet
Die Weinmanufaktur Untertürkheim und das Collegium Wirtemberg belegten bei einem Leistungstest Spitzenplätze.
Marketing-Tricks
Schmeckt teurer Wein wirklich besser?
Warum Verbraucher sich von Marken und Preisen täuschen lassen.
Wie gesund ist Wein wirklich?
Wein auf Rezept
„Abstinenz ist das zweitgrößte Gesundheitsrisiko nach dem Rauchen“, sagt Bestsellerautor Hans-Ulrich Grimm. Ist das wirklich so? Eine Spurensuche zwischen kardiologischer Praxis und Außengastronomie.
Kommentar
Neuer Weintrend in der Region Stuttgart
Eine Vision für den Trollinger
Ein richtiger Rotwein war der Trollinger eigentlich noch nie. Als Rosé geht das Nationalgetränk aus Württemberg plötzlich steil, sagt Autor Holger Gayer.
Wein im Trend in der Region Stuttgart
Irre oder genial? Trollinger für 80 Euro
Das Weingut Aldinger aus Fellbach zeigt, was aus dem hiesigen Nationalgetränk werden kann: ein Rosé, der einem Megatrend die Krone aufsetzt.
Wein aus dem Gefängnis
Verboten guter Tropfen aus dem schönsten Knast der Welt
Justizministerin Marion Gentges besucht das Gut Hohrainhof. Hier produzieren Winzer und Strafgefangene zusammen – das ist einmalig in Deutschland.
Aufregung bei Winzern
Donnergrollen im Weinolymp
Die berühmten Weingüter in Saint-Émilion wollen keine Auszeichnung mehr. Was steckt hinter dem Streit, der die Franzosen aufwühlt?
Stuttgarter Weinquartett
Ein Rosé für Lokalpatrioten
Auch beim Wein geht die Artenvielfalt zurück. Wirklich einheimische Rebsorten gibt es in Deutschland nur wenige. Der Riesling gehört dazu, der Trollinger nicht. Aber im Taubertal wächst immerhin noch der Tauberschwarz. Im Weingut Ehrmann wird daraus ein wunderbar moderner Rosé gemacht.
Fronleichnam – Abendmahl und Eucharistie
Was wird an Fronleichnam gefeiert?
Fronleichnam – das Fest des heiligsten Leibes und Blutes Christi – ist ein katholisches Hochfest, mit dem die leibliche Gegenwart Jesu Christi im Sakrament der Eucharistie gefeiert wird.
Pink
Sängerin findet ihre Weinliebe in einem Stuttgarter Lokal
US-Sängerin Pink will die deutschen Weinregionen besuchen und liebt besonders eine Sorte: den Riesling. Ihre Begeisterung geht auch auf einen Besuch in einem Stuttgarter Lokal zurück.
Minusgrade in Baden-Württemberg
Winzer vermelden Frostschäden
Die kalten Nächte gehen nicht spurlos an den Pflanzen vorbei, die gerade blühen. Winzer in Württemberg und Baden haben Frostschäden zu beklagen.
Lisa Bader über den Beruf der Sommelière
Ehrgeiz hilft
Lisa Bader, die junge deutsche Wein-Chefin im Hotel Dolder Grand in Zürich, wurde in der Schweiz gerade mit dem Titel „Sommelier des Jahres“ ausgezeichnet.
Steile These entzückt Franzosen
Mit dem Weinglas das Virus besiegen?
Ein französisches Wein-Magazin stellt eine gewagte These auf. Belegen lässt sie sich nur sehr bedingt. Doch für einen kurzen Moment geben sich Weintrinker doch gern der Illusion hin.
Weinbau in China
Spitzenwein aus Chinas Ödland
Die chinesischen Winzer haben zur Konkurrenz aufgeschlossen. In der Provinz Ningxia gedeihen die edelsten Tropfen. Der Maßstab ist groß: Allein im Weingut Xige produzieren 300 Angestellte mehr als zwei Millionen Flaschen.
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