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Wer kocht die beste Maultasche im Land – und wie essen Stuttgarter sie gerne?

Wettbewerb zum Mitmachen Wer kocht die beste Maultasche im Land – und wie essen Stuttgarter sie gerne?

Wie essen Sie ihre Maultaschen? Fünf Passanten aus Stuttgart erzählen, wie sie die „Herrgottsbscheißerle“ am liebsten mögen. Und in einem Wettbewerb wird das beste Rezept gesucht. 20.01.2026
Für 1,50 Euro die Portion – ein Weihnachtsmenü aus der Kochenbas

Rezepte zum Nachkochen Für 1,50 Euro die Portion – ein Weihnachtsmenü aus der Kochenbas

Für sechs Personen an Weihnachten kochen für rund 50 Euro? Marcel Niedrist vom Restaurant Kochenbas in Stuttgart hat die passenden Rezepte. 15.12.2025
TV-Koch & Influencer verraten Tricks, wie Kindern gesundes Essen schmeckt

„Bäh, das ess’ ich nicht“ ist passé TV-Koch & Influencer verraten Tricks, wie Kindern gesundes Essen schmeckt

Gesundes Essen kann schmecken und ist nicht teuer. Das beweisen Profiköche – auch bekannt aus „The Taste“ – mit ihren Ideen. Sechs Rezepte, die Kindern schmecken. 15.08.2025
„Wie von Oma“: Hier gibt es handgemachte ukrainische Hausmannskost

Neuer Laden in Stuttgart „Wie von Oma“: Hier gibt es handgemachte ukrainische Hausmannskost

Vor drei Jahren flüchtete Nataliia Nyehai mit ihrem Sohn aus der Ukraine. Jetzt verkauft sie in ihrem Franchise-Laden in Stuttgart-Giebel ukrainische Spezialitäten. 01.09.2025
Kühl und fruchtig: Selbstgemachtes Wassereis macht den Sommer perfekt

Familienrezepte für den Sommer Kühl und fruchtig: Selbstgemachtes Wassereis macht den Sommer perfekt

Das Wassereis ist ein Sommer-Klassiker, der Generationen von Kindern glücklich gemacht hat. Es ist ganz einfach herzustellen und selbstgemacht ist es sogar noch leckerer. 05.08.2025
So schmeckt das Gemüse auch der Jüngsten

Familienrezepte für den Sommer So schmeckt das Gemüse auch der Jüngsten

Schon die Farben dieses Gerichts erinnern an Italien. Allerdings kann man beim Anrichten eines Tomate-Mozzarella-Tellers auch viel falsch machen, wie unsere Autorin berichtet. 29.07.2025
Frisch und sommerlich: Taboulé bringt das Mittelmeer auf den Tisch

Familienrezepte für den Sommer Frisch und sommerlich: Taboulé bringt das Mittelmeer auf den Tisch

Wenn die Kinder größer werden, kann endlich was anderes auf den Tisch als geschnittene Äpfel und Karotten. Die Familie unserer Autorin liebt im Sommer einen Salat der Levante-Küche. 29.07.2025
Warum es Thermomix-Fans in Scharen nach Kornwestheim zieht

Besonderes Kochstudio Warum es Thermomix-Fans in Scharen nach Kornwestheim zieht

In Kornwestheim (Kreis Ludwigsburg) steht eins der wenigen Thermomix-Studios in der Region. Warum dort viele Fans der Küchenmaschine hin pilgern und was dort geboten wird. 16.07.2025
Coole Kochrezepte für heiße Tage

Tipps von Profis Coole Kochrezepte für heiße Tage

Was essen wir heute? Wir stellen in loser Folge Rezepte für jeden Anlass vor. Heute geben wir das Wissen der Landfrauen weiter. 08.07.2025
Jamie Olivers Rezepte für den Air Fryer

Nachgekocht Jamie Olivers Rezepte für den Air Fryer

Auch Jamie Oliver schwört nun auf den Air Fryer, der in immer mehr Küchen Einzug hält. Hier drei seiner Rezepte für die Heißluft-Fritöse, die viel mehr kann als nur Pommes. 19.02.2025
Lecker, ein Tannenbaum!

Rezeptideen für Weihnachtsbäume Lecker, ein Tannenbaum!

Zu Weihnachten finden etliche Bäume den Weg in unsere Wohnzimmer. Aber muss man sie nach den Feiertagen wegwerfen? Nadelbäume lassen sich in der Küche vielseitig einsetzen. Bei Bio-Ware eignet sich der Weihnachtsbaum auch zum Essen. 04.12.2024
Orientalischer Zauber mit selbstgemachter Dubai-Schokolade

Virales Social-Media-Rezept Orientalischer Zauber mit selbstgemachter Dubai-Schokolade

Dubai-Schokolade begeistert Social Media: Mit Pistaziencreme und knusprigem Engelshaar gefüllt, ist sie weltweit zum Hype geworden. Im Laden kostet die luxuriöse Süßigkeit bis zu 20 Euro und mehr. Man kann das Trend-Rezept aber auch einfach selbst ausprobieren. 19.09.2024
16-jährige Praxisangestellte soll Rezepte gefälscht haben

Landkreis Neu-Ulm 16-jährige Praxisangestellte soll Rezepte gefälscht haben

Ein 16-jähriges Mädchen soll als Angestellte einer Arztpraxis regelmäßig Rezepte gefälscht haben. Eine ebenfalls jugendliche Komplizin soll diese in verschiedenen Apotheken der Umgebung eingelöst haben. 29.04.2024
AOK beendet Zusammenarbeit mit Scientologin

Influencerin aus der Region Stuttgart AOK beendet Zusammenarbeit mit Scientologin

Die AOK wirbt mit einer Influencerin auf Instagram für gesundes Essen. Nun hat das ein Ende. Das liegt an der Weltanschauung der Frau. Die AOK hat strenge Regeln. 13.02.2024
Verrückt nach Maultaschen

Mehr als ein Kochbuch mit Rezepten Verrückt nach Maultaschen

Man kennt sie als „Königin der schwäbischen Küche“ und „Herrgotts B‘scheißerle“: Volker Klenk hat in seinem Buch „Das Maultaschen-Manifest“ Geschichten, Kurioses und Wissenswertes über das schwäbische Nationalgericht zusammengetragen – und mit Rezepten angereichert. 15.01.2024
5 schnelle Rezepte, die immer gehen und allen schmecken

Die leidige Essensfrage in Familien 5 schnelle Rezepte, die immer gehen und allen schmecken

Jede Familie hat ein Notfallgericht, das gut ankommt und für das immer alles im Haus ist. Fünf Redakteurinnen und Redakteure öffnen die Kochtöpfe. 20.12.2023
Mutmaßliche Rezeptfälscher in Haft

Kriminalität auf den Fildern Mutmaßliche Rezeptfälscher in Haft

Die Tatverdächtigen haben sich zunächst eine Verfolgungsjagd geliefert, konnten dann aber doch festgenommen werden. Wir haben mit der Polizei darüber gesprochen. 21.11.2023
Wie schmeckt der Sommer, Herr Paul?

Tipps vom Profi für die Ferien Wie schmeckt der Sommer, Herr Paul?

Was braucht es im Ferienhaus? Was ist der beste Proviant für die Fahrt? Was gibt es am ersten Abend im Urlaub? Koch und Autor Stevan Paul verrät die besten Kochtipps für die Ferien und wie man sich keinen Stress macht. 19.06.2023
Neue Rezepte für die Stuttgarter Markthalle

Kochschule von Jörg Ilzhöfer Neue Rezepte für die Stuttgarter Markthalle

Die Markthalle und Jörg Ilzhöfer machen gemeinsame Sache: Der Koch liefert Rezepte für die Stuttgarter Institution, und Märkte-Chef Thomas Lehmann pflegte kürzlich im Gegenzug die Nachbarschaft mit einem selbst gekochten Mittagessen. 21.06.2023
Das sind die besten Kochbücher des Jahres

Deutscher Kochbuchpreis 2022 Das sind die besten Kochbücher des Jahres

Die besten deutschsprachigen Kochbücher werden jedes Jahr in Hamburg ausgezeichnet. Unter den Preisträgern in diesem Jahr sind neben vielen bekannten Namen auch zwei Personen aus Baden-Württemberg. 24.11.2022
Gefälschte Rezepte eingelöst – zwei Verdächtige ermittelt

Apotheken in Stuttgart und Filderstadt Gefälschte Rezepte eingelöst – zwei Verdächtige ermittelt

Zwei Männer aus Stuttgart und dem Kreis Reutlingen sollen in mehreren Fällen Rezepte gefälscht und diese dann in Apotheken in Stuttgart und Filderstadt eingelöst haben. Die Einzelheiten. 08.11.2022
Nee, lass mal stecken

Pro und Kontra Spargel Nee, lass mal stecken

Deutschland und der Spargel – das ist eine nie endende Liebesgeschichte. Aber übertreiben wir es mit der Leidenschaft? Ein Pro und Kontra. 03.05.2022
Genuss auf vier Rädern – So gelingt Kochen auf Reisen

Kochen beim Camping Genuss auf vier Rädern – So gelingt Kochen auf Reisen

Lecker soll es sein und schnell gehen, gutes Essen ist auch im Campingurlaub wichtig. Doch Platz und Zutaten sind meist begrenzt. Kochprofis geben Tipps fürs Brutzeln und Braten in Van und Zelt. 25.04.2022
Wie man Küche und Kinder unter einen Hut bekommt

Kochen mit Kindern Wie man Küche und Kinder unter einen Hut bekommt

Ein Ehepaar aus Bietigheim-Bissingen versucht den Beweis: Auch mit Nachwuchs kann es gelingen, nicht nur Nahrung auf den Tisch zu bekommen. Ihre Kreationen präsentieren sie auf einem Blog. 25.02.2022
Wie man Küche und Kinder unter einen Hut bekommt

Kochen mit Kindern Wie man Küche und Kinder unter einen Hut bekommt

Ein Ehepaar aus Bietigheim-Bissingen versucht den Beweis: Auch mit Nachwuchs kann es gelingen, nicht nur Nahrung auf den Tisch zu bekommen. Ihre Kreationen präsentieren sie auf einem Blog. 25.02.2022
„Ohne Fett geht es nicht“

Küchenqueen Nigella Lawson „Ohne Fett geht es nicht“

Die britische Küchen-Queen Nigella Lawson hat die besten Tipps auf Lager. Sie sagt dem Genuss mit schlechtem Gewissen den Kampf an und erzählt von ihren besten Rezepten und wie ihr Kochen schon durch viele Krisen geholfen hat. 19.10.2021
So klappt es mit dem Grusel-Menü

Rezepte für Halloween So klappt es mit dem Grusel-Menü

Halloween-Bräuche sind längst auch in Deutschland angekommen. In der Nacht auf den 1. November heißt es wieder: „Süßes oder Saures“. Mit diesen schaurigen Rezepten sind Sie auf Halloween bestens vorbereitet. 15.10.2019
So klappt es mit dem Grusel-Menü

Rezepte für Halloween So klappt es mit dem Grusel-Menü

Halloween-Bräuche sind längst auch in Deutschland angekommen. In der Nacht auf den 1. November heißt es wieder: „Süßes oder Saures“. Mit diesen schaurigen Rezepten sind Sie auf Halloween bestens vorbereitet. 15.10.2019
So bereiten Sie Kürbis lecker und abfallfrei zu

Zero-Waste-Rezepte zu Halloween So bereiten Sie Kürbis lecker und abfallfrei zu

Was passt besser zu Halloween als ein schmackhaftes Gericht mit Kürbis? Wie Sie einen kompletten Kürbis verarbeiten, ohne dabei Müll zu produzieren, erfahren Sie hier. 31.10.2019
So bereiten Sie Kürbis lecker und abfallfrei zu

Zero-Waste-Rezepte zu Halloween So bereiten Sie Kürbis lecker und abfallfrei zu

Was passt besser zu Halloween als ein schmackhaftes Gericht mit Kürbis? Wie Sie einen kompletten Kürbis verarbeiten, ohne dabei Müll zu produzieren, erfahren Sie hier. 31.10.2019
„Ein Stück Kuchen ist wie eine Umarmung“

Die Köchin Nadiya Hussain über Ängste und Backen „Ein Stück Kuchen ist wie eine Umarmung“

Falafel aus Baked Beans, Victoria Sponge Cake mit Mangos und Kardamom. Nadiya Hussain hat eine Karriere gemacht, die nie für sie gedacht war. Ein Gespräch über Ängste, ihre arrangierte Ehe, preiswerte Zutaten und einfache Küchentricks. 17.05.2021
Köstliches Kartoffelgratin

Nachgekocht aus „Paris“ Köstliches Kartoffelgratin

Obwohl es im Internet überall gratis Rezepte gibt, sind Kochbücher nach wie vor sehr beliebt. Ob sie aber wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: Kartoffelgratin aus „Paris“. 16.04.2021
Die besten Bücher für kulinarische Reisen

Die Welt zu Tisch Die besten Bücher für kulinarische Reisen

Urlaub und gutes Essen gehören untrennbar zusammen. Doch so lange wir nicht reisen können, bleibt die Frage: Mit dem Gaumen um die Welt, aber wie nur? Wir stellen kulinarische Reiseführer vor. 31.07.2019
Hüttengaudi daheim!

Tipps für alpine Getränke und kulinarische Spezialitäten Hüttengaudi daheim!

Wer nicht in den Bergen lebt, kann das Alpenglühen derzeit nur virtuell erleben. Oder Bergromantik daheim nachstellen, mit deftigen Speisen, Getränken mit und ohne Schuss und Fotos von Winterlandschaften. 28.01.2021
Einen Monat vegan leben: So gut tut es der Umwelt

Veganuary 2021 Einen Monat vegan leben: So gut tut es der Umwelt

Seit einigen Jahren wirbt die Initiative Veganuary dafür den ganzen Januar über auf tierische Produkte zu verzichten. Immer mehr Menschen machen mit bei dieser „Challenge“. Jetzt beweist sogar eine Studie der Harvard University den positiven Effekt auf die Erde. 12.01.2021
Auberginen-Shakshuka

Nachgekocht aus Haya Molchos „Wien“ Auberginen-Shakshuka

Obwohl es im Internet überall gratis Rezepte gibt, sind Kochbücher nach wie vor sehr beliebt. Ob sie aber wirklich etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test: Auberginen-Shakshuka aus „Wien“ von Haya Molcho und Söhnen. 19.11.2020
Warum sind Ihre Rezepte so erfolgreich, Yotam Ottolenghi?

Gemüse ohne Grenzen Warum sind Ihre Rezepte so erfolgreich, Yotam Ottolenghi?

Er ist der Held aller Hobbyköche. Ein Gespräch mit dem Teilzeit-Vegetarier Yotam Ottolenghi über seine Covid-19-Erkrankung, Bananenbrot und notwendige Vorräte 06.11.2020
Diese Trends machen das Grillen zum Event

Grilltipps im Sommer Diese Trends machen das Grillen zum Event

Ob Vegetarier, reine Fleischesser oder Flexitarier: Beim Grillen findet sich für jeden etwas. Und so setzen die Grilltrends in diesem Sommer auf eine große Bandbreite an Zubereitungsarten und -rezepten. Zwei Grillexperten klären auf. 29.07.2020
Was kochen wir heute?

Tipps vom Profi für Rezepte und Vorratshaltung Was kochen wir heute?

Stevan Paul denkt sich hauptberuflich Rezepte aus. Hier seine Tipps für diese schwierigen Zeiten. Er sagt auch, dass Kochen keine Arbeit ist, sondern eine Form sinnstiftender Erholung. 23.03.2020