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Land: Mehr Geld für gebeutelte Bauern

Wintereinbruch und Ernteaussichten Land: Mehr Geld für gebeutelte Bauern

Die späte Wiederkehr des Winters macht den Obstbauern im Land Sorgen. Das baden-württembergische Landwirtschaftsministerium sieht sich in seinem Vorhaben bestätigt, die Anbaubetriebe bei Versicherungen dagegen zu unterstützen, und erhöht die Mittel. 07.04.2021
Zu viel Nitrat im Grundwasser

Vorstoß der Trinkwasserversorger Baden-Württemberg Zu viel Nitrat im Grundwasser

Die Trinkwasserversorger fürchten, dass sich trotz einer verschärften Düngeverordnung nichts ändern werde. Sie werfen dem Land massive Schönrechnerei vor. 01.03.2021
Gesundes Wintergemüse

Rosenkohl als Frucht des Monats Gesundes Wintergemüse

In unserer Serie Frucht des Monats stellen wir ein gesundes Wintergemüse vor, das wegen seiner leicht bitteren Note viele Fans und wenige Meider hat: Rosenkohl. 24.02.2021
Warum ein baden-württembergischer Ferkelzüchter nach 20 Jahren aufgibt

Landwirtschaft: Situation der Schweinehalter Warum ein baden-württembergischer Ferkelzüchter nach 20 Jahren aufgibt

9500 Ferkel züchteten die Landwirte Gerhard und Sonja Schupp in ihrem Stall jährlich. Doch nun mussten sie die Schweinehaltung wegen drohender Verluste aufgeben. Was ist passiert? 09.02.2021
Fruchtbarer Boden wird immer knapper
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Weltweiter Bodenverlust Fruchtbarer Boden wird immer knapper

Durch Raubbau, Versiegelung, Verschmutzung und Erosion wird der Boden immer mehr ausgelaugt – auch in Deutschland. Dabei ist die Erde unter unseren Füßen unser kostbarstes Gut, ohne das wir nicht überleben können. 16.02.2021
Landwirtschaft und Ernährung – das fordern die Parteien

Wahlprogramme Baden-Württemberg Landwirtschaft und Ernährung – das fordern die Parteien

Wie sollen die Bauern im Land künftig arbeiten und Lebensmittel produzieren? Dazu haben die Parteien, die im März um Sitze im Stuttgarter Landtag kämpfen, ganz unterschiedliche Vorstellungen. 08.02.2021
Wie Bauern soziale Medien nutzen

Landwirtschaft im Netz Wie Bauern soziale Medien nutzen

Immer mehr Bauern sind bei Facebook, Instagram & Co. aktiv, um in Kontakt mit Verbrauchern zu treten und über ihre Arbeit und ihre Produkte zu informieren. 02.05.2019
„Alle meinen zu wissen, wie es besser geht“

Mitbegründer von My Kuhtube „Alle meinen zu wissen, wie es besser geht“

Der Milchbauer Amos Venema, Mitbegründer von My Kuhtube, spricht über das Joachim-Löw-Syndrom und die Bedeutung seines Smartphones. 02.05.2019
Südzucker AG darf eigentlich illegale Pestizide benutzen

Kritik vom Naturschutzbund Südzucker AG darf eigentlich illegale Pestizide benutzen

Eigentlich ist das Pflanzenschutzmittel Neonicotinoid in der EU verboten. Nun hat ein Unternehmen in Baden-Württemberg vom Landwirtschaftsministerium eine Sonderzulassung erhalten. Dafür gibt es Kritik. 14.01.2021
Ökomarkt auf Marienplatz im Frühjahr 2021

Biomusterregion Ludwigsburg-Stuttgart Ökomarkt auf Marienplatz im Frühjahr 2021

Die Landwirtschaft spielt in der Region Stuttgart trotz fruchtbarer Böden eine untergeordnete Rolle. Noch geringer ist der Anteil von ökologischem Landbau. Das will die neue Biomusterregion Ludwigsburg-Stuttgart ändern – mit einem konkreten Projekt. 30.12.2020
Was es bewirkt, mit Rindern zu reden

Wohlbefinden von Tieren Was es bewirkt, mit Rindern zu reden

Forschende wollen herausfinden, wie sich das Wohlbefinden von Kühen steigern lässt. Denn das wirkt sich etwa darauf aus, wie viel Milch sie geben. Dabei zeigt sich: Es macht durchaus einen Unterschied, ob und wie Menschen mit den Tieren interagieren. 22.12.2020
Düsteres Zukunftsbild für Wald und Landwirtschaft

Klimawandel in Stuttgart Düsteres Zukunftsbild für Wald und Landwirtschaft

Experten sind sich einig: Der Klimawandel muss gebremst werden, um die Folgen wenigstens in Grenzen zu halten. Im Rathaus dagegen schätzen die Fraktionen die Dramatik unterschiedlich ein – insbesondere im Hinblick auf die Flächenversiegelung, etwa für den Wohnungsbau. 04.12.2020
Der Anti-Tönnies

Schlachthof in Überlingen Der Anti-Tönnies

Es gibt Alternativen zur anonymen Massenschlachtung: Ein kleiner Betrieb in Überlingen zeigt, dass Rücksicht auf die Würde des Tieres profitabel sein kann. Das Modell könnte Schule machen. 13.11.2020
Gegen den Drahtwurm ist kein Kraut gewachsen

Kartoffelbauern in Not Gegen den Drahtwurm ist kein Kraut gewachsen

Die baden-württembergischen Kartoffelanbauer schlagen Alarm. Angesichts der warmen, trockenen Sommer der vergangenen Jahre breitet sich der Drahtwurm aus und schädigt die Spätkartoffelernte. Ein Bauer hat ein Fünftel seiner Spätkartoffeln in der Biogasanlage verfeuert. Es fehlt nicht an Schädlingsmitteln, doch die wirken nicht oder sind nicht erlaubt – jedenfalls hier nicht. 17.11.2020
Kartoffelbauern im Land schlagen Alarm

Einbruch bei Kartoffelernte Die Kartoffelbauern im Land schlagen Alarm

Verschiedene Verbände fordern Politiker zum Handeln auf: Die regionale Versorgung mit Kartoffeln sei in akuter Gefahr. 10.11.2020
Jeder will ein bisschen bio sein

Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft Jeder will ein bisschen bio sein

Die Zahl der Biobetriebe wächst – ebenso der Umsatz mit Biolebensmitteln. Doch nicht nur Biolandwirte betonen, dass sie nachhaltig mit der Umwelt umgehen. Das nehmen auch ihre konventionellen Kollegen für sich in Anspruch. 05.11.2020
Die autonome Maschine ist auf dem Vormarsch
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Roboter in der Landwirtschaft Die autonome Maschine ist auf dem Vormarsch

Roboter in der Landwirtschaft sollen Mensch und Umwelt entlasten. Das selbstständige Arbeiten gelingt ihnen zunehmend besser. In einigen Bereichen liegt der Vorteil aber noch beim Menschen. 14.10.2020
EU-Staaten einigen sich auf Agrarreform

Landwirtschaft EU-Staaten einigen sich auf Agrarreform

„Es wird noch ein langer Tag“, prophezeite Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner am Dienstag - und behielt Recht. Die Verhandlungen der EU-Staaten über die künftige Agrarpolitik gingen bis Mittwochmorgen. Am Ende stand ein Kompromiss. 21.10.2020
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