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BW von oben
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute.
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute in "BW von oben"
Zu BW von oben
Gastronomie in Baden-Württemberg
Personalmangel in Restaurants bleibt langfristiges Problem
Wirtschaftsprofessor Valentin Weislämle hat keine guten Nachrichten für die Besitzer von Hotels und Wirtshäusern. Seiner Einschätzung nach bleibt es beim Mitarbeitermangel. Doch der Grund ist älter als die Coronapandemie.
28.06.2022
Reisen in Botsuana
Elefantenballett am Morgen
Im Sumpfland von Botsuanas Okavango-Delta tummeln sich viele Wildtiere. Das liegt auch daran, dass hier fast keine Menschen leben und die Tiere auch keine Scheu vor den Besuchern haben. Das kann manchmal allerdings brenzlig werden.
18.05.2022
Hotel Adler in Asperg
Ein Craft-Beer auf das Jubiläum des Edelhotels
Der Adler in Asperg feiert in diesem Jahr seinen 125. Geburtstag. Zur Feier des langen Bestehens hat sich die Eigentümerfamilie Ottenbacher ein Bier brauen lassen – von örtlichen Brauern und mit Asperger Quellwasser.
15.07.2021
Städtereisen – Salzburg
Weibliche Töne in der weltberühmten Festspielstadt
Salzburg und die Musik, das ist lange Zeit ausschließlich Männersache gewesen. Doch das ändert sich: auf Spurensuche nach weiblichen Tönen in der weltberühmten Festspielstadt.
27.04.2022
Reisen in Jordanien
Schatz in der Wüste
Jordanien präsentiert sich als erstaunlich vielseitiges Wanderziel. Wüste, Wadis und grüne Hügel locken – und originelle Unterkünfte.
30.05.2022
Reisen auf La Palma
Der Vulkan ruht – La Palma erwacht
Spektakulär spuckte die Erde Feuer im vergangenen Herbst auf der Kanareninsel La Palma. Bis heute wird dort Asche geschippt und Gas gemessen. Doch die ersten Touristen kommen zurück und freuen sich, dass die Wanderinsel mit dem neuen Vulkan einen weiteren Höhepunkt bekommen hat.
07.06.2022
Herberge in Fellbach
Hotel wird zum Flüchtlingsheim
Um die Auslastung ihrer 80 Betten müssen sich die Betreiber des Hotels am Kappelberg in Fellbach in den nächsten Monaten keine Sorgen machen. Der Rems-Murr-Kreis mietet die Herberge komplett an.
09.06.2022
Reisen und Speisen in Spanien
Gutes Lauch-Gefühl
Calçots sind das Lieblingsgemüse der Katalanen. Beim Fest Calçotada zelebrieren sie die zarten Sprösslinge der weißen Schalenknollen auf dem Grill und mit viel Soße.
04.05.2022
Schloss Kaltenstein in Vaihingen/Enz
Planer wollen keine weiteren Alternativen erarbeiten
Der Investor für die Immobilie in Vaihingen an der Enz macht klar: An seinen Plänen wird nur noch im Detail gefeilt. Dem Gestaltungsbeirat schmeckt das nicht.
09.06.2022
Volldigital oder Funkloch
Hotels wollen technischen Komfort bieten
Hier gibt es den Gasthof mit Telefon und Buchungsführung auf Papier - da das durchdigitalisierte Hotel. Das Trendthema Digitalisierung beschäftigt die Branche schon lange, doch es gibt viele Baustellen.
10.06.2022
Reisen in Österreich
Jodeln und Yoga in Bad Gastein
Je schmutziger, desto schöner: Wenn beim Alm-Jodl-Walk freudige Jauchzer ins Tal klingen, dann hat in Gastein der Yogafrühling begonnen.
04.05.2022
Til Schweiger
Schauspieler eröffnet Hotel auf Mallorca
Til Schweiger eröffnet demnächst ein Hotel auf Mallorca. Das Hotel befindet sich an der Ostküste, am Hafen von Portocolom. Eröffnungstermin soll der 1. Juli sein.
31.05.2022
Baden-Württemberg
Beschäftigte im Gastgewerbe erhalten mehr Geld
Der Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga)und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben einen neuen Tarifvertrag vereinbart. Der Lohn von Auszubildenden erhöht sich teilweise um mehr als 16 Prozent.
31.05.2022
Reisen
10 Tipps – so gelingt ein guter Urlaub
Nichts wie weg: Nach zwei Jahren Pandemie sehnt sich wohl jeder nach Ferien. Doch was muss man dabei beachten? Wo kann man noch ein Schnäppchen machen? Wir klären auf.
26.05.2022
Reisen in Portugal
Aveiro – Zauber der Lagune
Das Haff von Aveiro an Portugals Atlantikküste ist der beste Ort, um das Nationalgericht „Bacalhau“ zu probieren. Es gibt 365 Varianten, den Stockfisch zuzubereiten – mindestens!
30.03.2022
Havanna
Mindestens 22 Tote bei Explosion auf Kuba
Bei einer heftigen Explosion in einem Fünf-Sterne-Hotel im Zentrum der kubanischen Hauptstadt Havanna sind mindestens 22 Menschen ums Leben gekommen. Dutzende weitere wurden verletzt. Die Hintergründe.
06.05.2022
Sternehotel auf Schloss Kaltenstein in Vaihingen/Enz
Widerstand gegen die Pläne des neuen Schlossherrn
Die ersten Pläne für ein Sternehotel in dem historischen Gemäuer im Kreis Ludwigsburg liegen vor. Einem Gremium passen die aber gar nicht. Droht das Projekt zu scheitern?
03.05.2022
Sternehotel auf Schloss Kaltenstein in Vaihingen/Enz
Widerstand gegen die Pläne des neuen Schlossherrn
Die ersten Pläne für ein Sternehotel in dem historischen Gemäuer im Kreis Ludwigsburg liegen vor. Einem Gremium passen die aber gar nicht. Droht das Projekt zu scheitern?
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