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Bürokratieabbau
Handwerk: "Sonntagsbackverbot für Bäcker aufheben"
Das Handwerk ist unzufrieden: Im Koalitionsvertrag angekündigte Entlastungen werden nicht umgesetzt. Worum es geht.
04.01.2026
„Einfach Brot“ in Sindelfingen
Ein-Mann-Betrieb: Der Bäcker, der gleichzeitig backt und verkauft
Holger Müller hat in vielen Bäckereien und auf Kreuzfahrtschiffen Brot gebacken. Seit Kurzem führt er seine eigene Ein-Mann-Backmanufaktur und produziert dort so pur wie möglich Brot.
19.12.2025
Wirtschaftspolitik
Handwerkspräsident: "Demokratie muss nun liefern"
Die deutsche Wirtschaft steckt in einer Schwächephase. Verbände sehen viele hausgemachte Probleme. Wie geht es weiter?
24.12.2025
Meissnerhaus Ehningen
Hat die Insolvenz des Planungsbüros Jako Auswirkungen auf die Debatte?
Die Insolvenz der Firma Jako Baudenkmalpflege wirft neue Fragen auf. Gleichzeitig fällt am Montag die finale Entscheidung, ob es zu einem Bürgerentscheid kommt oder nicht.
18.12.2025
Meissnerhaus Ehningen
Firma JaKo Baudenkmalpflege ist insolvent – wie geht es nun weiter?
Die Insolvenz der mit der Machbarkeitsstudie beauftragten Firma JaKo Baudenkmalpflege sorgt für neue Fragen im Streit um das Ehninger Meissnerhaus.
18.12.2025
Traditionsbäcker in Fellbach
Bäckerei Stuber schließt: Kunden nehmen rührenden Abschied mit Blumen
Nach 122 Jahren geht eine Ära in Fellbach zu Ende. Die Bäckerei Stuber hat endgültig die Türen geschlossen. Bäckermeister Markus Stuber blickt zurück, wir zeigen die schönsten Bilder.
15.12.2025
Barock-Weihnachtsmarkt Ludwigsburg
Christbaumkugeln der Stunde Null – und inzwischen auch Gurken
Seitdem es den Weihnachtsmarkt in Ludwigsburg gibt, gibt es auch den Stand von Christbaumschmuck Wais aus Schwieberdingen. Vieles hat sich seitdem verändert – nur eines nicht.
12.12.2025
Panettone-Hype in Stuttgart
Der Panettone spaltet die Geschmäcker – und begeistert trotzdem
Für die einen schmeckt er nach Bauschaum – andere besingen den fluffigen Weihnachtskuchen. Wir haben Stuttgarter Bäcker gefragt, was einen guten Panettone ausmacht.
08.12.2025
Aus nach 122 Jahren
Fellbacher Herzstück: Kunden trauern um Bäckerei Stuber
Die Traditionsbäckerei Stuber schließt ihre Türen am 15. Dezember. Viele Fellbacher vermissen schon jetzt die Qualität und das besondere Handwerk.
11.12.2025
Ende einer Traditionsbäckerei
Ära im Handwerk endet: Fellbacher Bäckerei Stuber schließt nach 122 Jahren
Die Fellbacher Bäckerei Stuber schließt Mitte Dezember die Türen. Kunden können sich noch diese Woche verabschieden. Bäckermeister Markus Stuber nennt die Gründe.
10.12.2025
Stuttgarter Weihnachtsmarkt
Tee, kalte Finger und Kundengespräche: Alltag am Weihnachtsmarktstand
Was gehört eigentlich dazu, einen Weihnachtsmarktstand zu betreiben? Ein traditionsreicher Stand am Schillerplatz gewährt einen Einblick hinter den Verkaufstresen.
30.11.2025
Dresdner Riesenstollen
Dresdner Stollenbäcker setzen XXL-Striezel zusammen
Süß, riesig, mächtig: Dresdner Bäcker haben ihren traditionellen Riesenstollen zusammengesetzt. Wer ein Stück davon abhaben will, muss nächsten Samstag zum Striezelmarkt kommen.
30.11.2025
Erzgebirgisches Kunsthandwerk
Stinkefinger-Nussknacker kämpft gegen Billig-Kopien
Wem zeigt der Nussknacker hier den Stinkefinger? Die Geschichte hinter der rebellischen Holzfigur aus Seiffen.
29.11.2025
Familienunternehmer
Stihl: AfD würde das Land an die Wand fahren
Die Unternehmer Baden-Württemberg (UBW) wollen sich weiterhin von der AfD abgrenzen. Der Familienunternehmer Stihl wählt noch schärfere Worte. Im Handwerk ist die Lage diffiziler.
26.11.2025
Siegried Katz aus Nagold
Dieser Korbmacher fertigt Luxusbetten und Designersofas
Siegfried Katz aus Nagold ist Korbmacher in dritter Generation. Er setzt immer wieder ausgefallene Projekte um – ob Saunazaun oder die Lounge im Segelschiff.
11.09.2025
Keramikerin aus Herrenberg
Ein seltener Beruf: Florentine Nölly lebt vom Töpfern
Florentine Nölly hat es gewagt, von Beruf Keramikerin zu werden. Sie schafft Gebrauchsgegenstände, aber auch Kunst. Jetzt stellt sie ihre Keramik aus.
19.11.2025
Cem Özdemir in Sindelfingen
„Wie kann man heute seine Worte nicht abwägen?“
Ministerpräsidenten-Kandidat Cem Özdemir betont beim Wirtschaftsdialog in Sindelfingen das Potenzial regionaler Unternehmen. Und: Der Grüne distanziert sich vom Stil des Bundeskanzlers.
20.11.2025
Höhere Hürden für Firmen-Kredite
Banken geraten in die Kritik: „Da wird die Pistole auf die Brust gesetzt“
Die IG Metall wirft Banken und Sparkassen vor, bei Kreditvergaben an heimische Unternehmen immer strikter vorzugehen. Auch bei Kleinbetrieben regt sich Unmut.
16.10.2025
Konjunktur
Frust in den Betrieben: DIHK sieht noch lange Durststrecke
Hohe Stromkosten, Bürokratie, ausbleibende Reformen: Der Frust in der Wirtschaft über die Bundesregierung wächst. Verbände nennen klare Punkte für die Entlastung von Unternehmen.
06.11.2025
Konjunktur
Handwerk: Wirtschaftliche Lage vieler Betriebe angespannt
Eine Konjunkturwende ist auch im Handwerk nicht in Sicht. Was Betriebe zu Geschäftslage, Erwartungen und Aufträgen sagen.
06.11.2025
Kunsthandwerkermarkt
In Schorndorf weht ein erster Hauch von Weihnachten
Maria Wolf organisiert bereits zum 22. Mal den Kunsthandwerkermarkt in der Schorndorfer Barbara-Künkelin-Halle. Das ist in diesem Jahr geboten.
04.11.2025
Traditionsprodukt
Schwarzwälder wollen Kuckucksuhr als Kulturerbe schützen
Mehr als 50 Hersteller, Händler und Sammler machen sich für die Kuckucksuhr stark. Hat das Aushängeschild des Schwarzwalds eine Zukunft?
02.11.2025
Waschen, Schneiden, Föhnen
Preise für Friseur-Besuch deutlich gestiegen
Kunden zahlen beim Friseur mehr als vor einigen Jahren. Warum eigentlich? Was kostet ein Haarschnitt im Schnitt? Und wie reagiert die Branche auf die wachsende Konkurrenz durch Barbershops?
31.10.2025
Mobil statt Geschäft in Fellbach
Brillen auf Tour – die Optikerin, die ins Haus kommt
Die Optikermeisterin Monika Funk richtet ihren Betrieb neu aus: Ab Januar bietet sie die Beratung bei Kunden vor Ort an. Wir erklären, wie das Ganze funktioniert.
28.10.2025
Bester Zimmerergeselle im Kreis
Abitur, Ausland, Baustelle: 23-Jähriger findet Berufung auf dem Dach
Seine Mitschüler gehen an die Uni, Samuel Braun auf die Baustelle. Heute ist der 23-Jährige der beste Zimmerergeselle im Kreis und zeigt, wie erfüllend Arbeit mit Holz sein kann.
16.10.2025
Neuer Concept Store in Sindelfingen
„Das ist quasi eine One-Woman-Show“
Melanie Totic hat in Sindelfingen den Concept Store Puhabo eröffnet. Jedes Stück, das dort verkauft wird, ist einzigartig und gibt es so nicht noch einmal.
24.10.2025
Waldglas und Co
Wie ein Glasfund im Acker zur Leidenschaft wurde
Thomas Denzler aus Spiegelberg bewahrt das Wissen um das alte Waldglas – und lädt zum Süddeutschen Glassammlertag nach Murrhardt ein.
18.10.2025
Wärmewende
Umweltministerin plant landesweit Sanierungssprints und Wärmebeiräte
Umweltministerium und Handwerker in Baden-Württemberg wollen die Wärmewende vorantreiben. Zwei neue Maßnahmen sollen jetzt helfen, dass es im Land vorangeht.
23.10.2025
Familienbetrieb Mink in Stuttgart
„Manche kommen mit Krücken rein und gehen ohne raus“
Wer die Traditionsfirma Mink in Stuttgart aufsucht, leidet oft an schweren Fehlstellungen der Füße. In der Werkstatt des Betriebs entstehen Schuhe und Einlagen, die Leben verändern.
21.10.2025
Goldschmiedin Marion Schäfer
Herrin der Ringe – „Würde auch nach einem Lottogewinn weitermachen“
Marion Schäfer liebt ihren Beruf als Goldschmiedin. Warum sie auch nach 20 Jahren Selbstständigkeit noch mit Leidenschaft dabei ist.
20.10.2025
Fachkräftemangel in Deutschland
Einwanderer in vielen Mangelberufen stark vertreten
Ob in der Gastronomie, im Handwerk oder in der Fleischverarbeitung – viele Mangelberufe in Deutschland hängen stark von Beschäftigten mit Einwanderungsgeschichte ab.
22.10.2025
663 neue Meisterinnen und Meister
Glitzer und roter Teppich – das Handwerk feiert seinen Nachwuchs
Konfetti, roter Teppich und stolze Gesichter: die Handwerkskammer Region Stuttgart feiert ihre neuen Meisterinnen und Meister. Hunderte kamen zu der besonderen Party.
19.10.2025
UBW-Präsident Thomas Bürkle
„Die Unternehmer waren zu leise“
Die Wirtschaftsvertreter müssen sich mehr in gesellschaftliche Debatten einmischen, sagt Thomas Bürkle, der neue Präsident des Unternehmerverbands Baden-Württemberg (UBW).
16.10.2025
Sozialstaat
Handwerkspräsident: Wer lange studiert, soll später in Rente gehen
Handwerkspräsident Jörg Dittrich dringt darauf, die Sozialbeiträge müssten runter auf 40 Prozent. Für das Renteneintrittsalter macht er einen speziellen Vorschlag.
30.09.2025
Wirtschaft in Filderstadt
Handwerk in vierter Generation: „Man muss die Fachkräfte selbst entwickeln“
Die Firma Schenk gibt es seit 100 Jahren. Wie ist es gelungen, den Familienbetrieb zu halten? Und vor welchen Herausforderungen steht der Juniorchef?
23.09.2025
Pilotprojekt im Kreis Böblingen
„FBJ“ bietet vier Praktika in einem Jahr
Im Kreis Böblingen geht ein Pilotprojekt an den Start: In einem Freiwilligen Berufsorientierungsjahr können junge Menschen vier dreimonatige Betriebspraktika kombinieren.
11.09.2025
Traditionsfriseur in Fellbach
Neueröffnung: Nach 25 Jahren bekommt Schauhair einen neuen Inhaber
Der Fellbacher Traditionsbetrieb Schauhair schließt und wird von Friseurmeister Lyuben Pashov fortgeführt. Er sagt, was die Kunden erwartet.
04.09.2025
Ausbildung im Kreis Böblingen
Verträge enden oft in der Probezeit
Nachfrage nach Ausbildungsplätzen besteht im Kreis Böblingen. Dennoch kommen dieses Jahr wieder weniger Verträge zustande als erwartet. Was ist da los?
02.09.2025
Viele offene Lehrstellen
Darum gibt es in Stuttgart weniger Azubis im Handwerk
Das Handwerk in der Region Stuttgart verzeichnet 2025 deutlich weniger Ausbildungsverträge als vor einem Jahr. Welche Rolle das schnelle Geld und die Konjunktur spielen.
02.09.2025
Friseur in Stuttgarts Bohnenviertel
Ein Friseur mit Seele: Wer rettet Stuttgarts Lieblingssalon?
Seit 44 Jahren ist Wolfgang Bache Friseur. Jetzt würde er seinen Salon Hieronymus B im Bohnenviertel gern in jüngere Hände geben. Aber das ist nicht so einfach.
12.08.2025
Orgelbauer aus Marbach
„Da schlug mein Maschinenbauerherz höher“ – Faible für Pfeifen und Manuale
Ralf Schäfer aus Marbach (Kreis Ludwigsburg) hat einen Weg beschritten, der konträr zum Karrieredenken verläuft. Als Orgelbauer hat er Erfüllung und inneren Frieden gefunden.
18.08.2025
Rentendebatte im Handwerk
Im Alter noch auf das Dach? Eher nicht!
Das Dachdeckerhandwerk hat den Anteil älterer Beschäftigter deutlich gesteigert. Dennoch wird die Debatte um ein höheres Renteneintrittsalter mit großer Skepsis verfolgt.
08.08.2025
Baden-Württemberg
Arbeiten im Sommer – hier gibt es noch Ferienjobs
Ob Werkhalle, Gastro oder Bäckerei. In vielen Branchen werden für den Sommer noch Ferienjobber gesucht. Wer jetzt schnell ist, kann sich noch einen Job sichern.
22.07.2025
Ausbildung in Stuttgart
„Nicht durch Maschinen ersetzbar“ – Buchbinderin glaubt an ihren Beruf
Als junge Auszubildende ist Leontine in der Buchbinderei eine Seltenheit. Wie blickt die 21-jährige Stuttgarterin auf die Zukunft ihrer Arbeit?
26.06.2025
Manufaktur in Schorndorf
Schneidbretter aus Olivenholz – "Schleifen, bis es sich anfühlt wie Marmor“
Petra Rühls Manufaktur Los Oliveros ist hierzulande eine Seltenheit. Die Schorndorferin verarbeitet das Holz uralter Olivenbäume zu robusten Schalen, Brettern und Besteck.
13.06.2025
Gesundheitsreport der AOK
So gesund sind Stuttgarts Beschäftigte
Bundesweit melden sich Arbeitnehmer häufig krank. In Stuttgart dagegen scheinen Beschäftigte von gesundheitsfördernden Maßnahmen zu profitieren. Dennoch leidet ein Bereich besonders.
29.06.2025
Hufschmied Walter Steinsberger
Fußpfleger fürs Warmblut
Geduldige Schimmel, Heißsporne, Springpferde mit sechsstelligen Marktwerten: auf Tour mit dem Wangener Hufschmied Walter Steinsberger.
05.06.2025
Darmsheimer Töpfermarkt
Markt von Keramik-Künstlern findet zum 42. Mal statt
An diesem Wochenende läuft in Darmsheim zum 42. Mal der Töpfermarkt. Zwei Tage lang zeigen fast 70 Töpferinnen und Töpfer ihre Handwerkskunst.
18.06.2025
Vergütungsstudie
Wie hoch das Handwerk im Südwesten entlohnt
Die acht Handwerkskammern im Land haben die Vergütungen der Betriebe erheben lassen. Im Vergleich zu anderen großen Branchen sieht man sich bei den Verdiensten nunmehr gut im Rennen.
05.06.2025
Wirtschaftspreis Schwarzer Löwe
Unternehmerischer Mut und Innovationskraft gesucht
Wenn es um wirtschaftliche Strahlkraft geht, ist der Wirtschaftspreis Schwarzer Löwe mittlerweile eine feste Größe im Land.
30.05.2025
Das Beste aus Cannstatt.
