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Genussmesse in Fellbach
Pflichttermin für Genießer: Speis & Trank in Fellbach
Ein Fest für den Gaumen ist die Messe „Speis & Trank"am Wochenende in Fellbach. An zwei Tagen stellen Manufakturen und Start-ups in der Alten Kelter ihre kulinarischen Highlights vor.
05.11.2025
Sindelfingen
„Macarons & Cakes“ verlassen Markthalle
Von Patisserie bis asisatisch: Die Sindelfinger Markthalle lockt zur schnellen Einkehr – und Gründer mit einem Zuschuss. Nun geht der erste Mieter nach einem halben Jahr wieder.
30.09.2025
Kolumne „Genuss-Sache“
„Super, liebe Entrepreneure. Aber gerne ohne mich!“
Lifestyle-Brot, Berlin-Vibes und ein erschossener Wels. Unser Kolumnist freut sich über pfundige Gastro-Konzepte, urbanen Zauberstaub und tennisbesockte Entrepreneure.
26.06.2025
Event wird ausgeweitet
Ludwigsburger Steillagentage erstmals drei Tage am Stück
In den Steillagen zwischen Poppenweiler und Neckarweihingen (Kreis Ludwigsburg) ist am Wochenende, 4. bis 6. Juli, viel zu erleben. Es gibt dabei viel Neues zu entdecken.
30.06.2025
Der Restaurant-Knigge
Obacht, der Koch kommt!
Es ist immer schön, wenn im Lauf eines feinen Essens im Spitzenrestaurant der Meisterkoch die Gäste an ihren Tischen besucht. Aber was sagt man dann bloß?
24.06.2025
Picknick mit Aussicht
Diese Plätze im Kreis Ludwigsburg lohnen den Aufstieg
Im Kreis Ludwigsburg laden Genussplätze zum Verweilen ein. Neu dabei: der Platz „Alte Neckarschleife“ bei Bönnigheim – mit Aussicht, Wanderweg und schwäbischem Strandkorb.
17.06.2025
Der Siegeszug des Weizenbiers
Wenn die Hefe niedersinkt
Schneider, Maisel, Rothaus und andere Brauereien sind Zentren einer Bierkultur, die vom Süden Deutschlands aus eine Schaumspur bis in den Norden zieht. Eine Lobrede auf das Weißbier
02.06.2025
Marktwirtschaft erweitert
Besigheimer Marktplatz: vom Parkplatz zur Genuss-Oase
Die Macher des Restaurants Marktwirtschaft in Besigheim (Kreis Ludwigsburg) starten in eine neue Ära und bewirtschaften fast den ganzen Marktplatz. Die Parkplätze fallen dafür weg.
13.05.2025
Event in Asperg
Stuttgarter Zeitung lädt zum Genuss-Abend in preisgekrönte Tapas-Bar ein
Spanische Lebensfreude genießen: Die Stuttgarter Zeitung veranstaltet am 14. Mai im Aguila in Asperg (Kreis Ludwigsburg) einen Genuss-Abend. Es gibt Tapas-Variationen, Cocktails und exklusive Einblicke in die Küche. Noch sind Plätze frei.
07.05.2025
Neues Restaurant 2am in Esslingen
Feine Sushi-Kompositionen, flotter Service
Eine kleine kulinarische Reise durch Asien kann man im neuen Restaurant 2am in Esslingen unternehmen. Sushi, warme Gerichte und jede Menge außergewöhnliche Vorspeisen locken die Gäste in die dunklen Räumlichkeiten- Ob sich’s lohnt? Und ob, wie unser Test zeigt.
01.04.2025
„Tisch und Tafel“ in der Alten Kelter
Besucherschlange wie beim Popkonzert – Messe in Fellbach kommt gut an
Schon vor der Eröffnung warten die Besucher auf den Einlass. Zum Jubiläum von „Tisch und Tafel“ ist der Andrang riesig. Drinnen darf geschlendert und probiert werden. An den Ständen gibt es alles, um das Schöne im Leben zu feiern.
30.03.2025
Wein-Event in Löchgau
Volles Haus bei „Wein von daheim“
Erstmals findet in Löchgau (Kreis Ludwigsburg) die Messe „Wein von daheim“ statt – gleich zur Premiere war die Veranstaltung ausverkauft.
28.03.2025
Messe „Tisch und Tafel“ in Fellbach
Was es bei der Genussmesse Leckeres zum Probieren gibt – wir haben Tipps
Wer eine Schwäche für gutes Essen und Trinken hat, der hat bei der Messe „Tisch und Tafel“, die an diesem Wochenende in der Alten Kelter in Fellbach stattfindet, die Qual der Wahl. Wir haben einige Tipps fürs leckere Durchprobieren.
29.03.2025
Messe „Tisch und Tafel“ in Fellbach
Genussmesse in der Alten Kelter: Diese Aussteller sind neu
Aussteller und Besucher kommen in der Alten Kelter in Fellbach bei der „Tisch und Tafel“ am Samstag, 29., und Sonntag, 30. März, in Austausch. Die Vielfalt und Qualität von Manufakturen kann hier kennengelernt und gekostet werden.
14.03.2025
Für jede Rebsorte ein eigenes Glas?
Tief ins Glas geschaut
Schmeckt Wein besser, wenn man ihn aus speziellen Gläsern trinkt? Eine Frage, die in der Branche heiß diskutiert wird
12.12.2024
Weinmesse in Fellbach
Weintreff – die Besten aus dem Remstal
Am Nikolaustag startet der Vorverkauf für den Weintreff in der Alten Kelter Fellbach. Auch ein Stargast ist angekündigt: Christoph Nicklas vom Fachverlag Meininger.
03.12.2024
Badische Weinstraße feiert Geburtstag
Eine Tour durch Weinstuben und Weingüter in Südbaden
Landschaften und Charakterweine machen die Badische Weinstraße zu einer Schatzkammer. 2024 feiert sie 70 Geburtstag. Eine Tour durch Weinstuben und Weingüter in Südbaden.
22.09.2024
Neues Restaurant in Stuttgart
Shoppen und klassisch italienisch essen im Sotto Sopra
In der Calwer Passage folgt Guiseppe Valle mit seinem neuen Restaurant auf Feinkost Böhm. Es gibt allerlei aus Italien – auf den Teller oder für die Einkaufstasche.
12.11.2024
Kulinart in Stuttgart
Wo die Ente atmet wie ein Rotwein
Die Messe Kulinart stimuliert mal wieder die Lust auf kulinarische Entdeckerfreuden, kitzelt in der Stuttgarter Phoenixhalle aber auch die Gaumen verwöhnter Stammkunden.
17.11.2024
Bekenntnisse eines Gourmets
Voll auf Genuss mit Wolfram Siebeck
Sieben Jahre nach dem Tod des Gourmets und Kritikers Wolfram Siebeck tauchte überraschend ein Manuskript von ihm auf. Es ist nun als das wohl letzte Buch Siebecks posthum erschienen. Es ist aus der Zeit gefallen – und gerade deswegen erfrischend.
29.10.2024
Genuss-Kolumne
Halt dich an deinem Becher fest
Wer etwas auf sich hält, trinkt aus großen Bechern: und zwar Wasser. Warum nun alle an großen Bechern nuckeln.
07.11.2024
Messe „Speis und Trank“ Fellbach
Wo jeder Bissen und Schluck puren Genuss verspricht
Bei der Messe „Speis und Trank“ in der Alten Kelter in Fellbach sind Genießerinnen und Genießer auf ihre Kosten gekommen. Wir haben uns am Wochenende durchprobiert – und haben dabei manche Besonderheit entdeckt.
20.10.2024
Kulinarik in Bruneck
Südtiroler Warenkunde
Joghurt, Zwiebeln, Speck – auf kulinarischer Spurensuche in Bruneck, der „lebenswertesten Kleinstadt Italiens“.
04.09.2024
Lupin, Oscho und Apotheke in Stuttgart
Barfood macht den Gast glücklich – und auch den Wirt
Probleme gibt es in der Gastronomie einige, manche Stuttgarter Lokale haben einfache Lösungen dafür gefunden. Im Lupin und im Osho sowie in der Apotheke werden unkomplizierte Gerichte zu günstigen Preisen angeboten. Nicht nur das Personal hat damit weniger Stress.
08.08.2024
Schlemmen am See in Böblingen
Fantastische Stimmung trotz hoher Preise
Für fünf Tage wurden die Ufer des Unteren Sees in Böblingen zur Genussmeile. An diesem Sonntag geht Schlemmen am See zu Ende. Rund 60 000 Besucherinnen und Besucher hat das Event angelockt. Die haben teils jedoch einen Kritikpunkt: die Preise.
21.07.2024
Das Yia Mas in Weinstadt
Griechische Küche im alten Kriegsratssaal
Seit gut sechs Jahre bietet das Yia Mas in Großheppach bodenständige griechische Küche mit veganen Elementen im einstigen Lamm, das vor 320 Jahren einen wichtigen Kriegsrat beherbergt hat.
21.06.2024
Gastronomie
Einer der besten Nachwuchsköche im Land kommt aus Ludwigsburg
Der Auszubildende des Schlosshotels Monrepos, Karl Geiger, schaffte bei den Baden-Württembergischen Jugendmeisterschaften mit seinem viergängigen Menü den zweiten Platz.
23.05.2024
Stuttgarter Frühjahrsmessen 2024
Das erwartet die Besucher in diesem Jahr
Zukunft liegt bei den Stuttgarter Frühjahrsmessen 2024 in der Luft: Die Themen reichen von Genuss, Garten und Gesundheit über Nachhaltigkeit und Nachwuchs bis Selbstentfaltung und Seele.
05.04.2024
Ausflugstipp
Das perfekte Wochenende in Churfranken
Burgen, Schlösser, Klöster: Die Region Churfranken ist nicht nur reich an historischen Kleinoden – in der vom Weinbau geprägten Landschaft wird auch das Genießen großgeschrieben. Nur wenige Kilometer voneinander entfernt liegen gleich drei der insgesamt 100 Genussorte Bayerns: Miltenberg, Bürgstadt und Klingenberg.
09.06.2023
Weintreff in der Alten Kelter Fellbach
Welcher Wein passt zum Essen?
Beim Weintreff in Fellbach beraten am Wochenende unter anderem Küchenchefs aus dem Remstal die Gäste in Sachen Geschmack. Neben 44 lokalen Weingütern sind auch die Sekt-Theke und der Gin-Stand wieder vor Ort.
21.02.2024
Siege bei „Meiningers Rotweinpreis“
Höchstes Lob für Remstalweine
Nach sieben Podestplätzen bei „Vinum“ folgen nun fünf weitere bei „Meiningers Rotweinpreis“. Und im Weinführer Eichelmann ergießt sich geradezu ein kleiner Sternenregen über die regionalen Weinmacher.
08.11.2023
„Berg in Flammen“ in Großbottwar
Weingenuss im Kerzenschein
Bei „Berg in Flammen“ lässt sich wandernd Wein und Genuss verbinden. Zahlreiche Besucher pilgerten am 31. Oktober wieder durch die festlich beleuchteten Großbottwarer Weinberge am Harzberg .
01.11.2023
Böblinger Genussfestival
Kaiserwetter lockt Massen zum Schlemmen am See
Das fünftägige Genussfest Schlemmen am See an den Böblinger Seen erfreute sich beinahe optimaler Bedingungen. Rund 60 000 besuchten die 32. Auflage.
21.07.2023
Die besten Tipps auf Sylt
Fischbrötchen oder Luxus-Pizza?
Seeluft macht hungrig. Gut, dass sich Genussmenschen auf Sylt bestens durchfuttern können: vom einfachen Snack über Milchreis und Wiener Schnitzel bis hin zur verrückten Pizza für knapp tausend Euro ist hier alles zu haben. Ein kulinarischer Streifzug.
14.06.2023
Kolumne „Genuss-Sache“
Ich hasse grillen
Das Leben ist hart und gemein, weiß unser Autor Michael Setzer. Aber wenn wir ehrlich sind: Grillen ist auch ganz schön anstrengend.
23.06.2023
Kolumne Genuss-Sache
Gehobene Küche im Hinterhof
Die meisten Foodblogger wirken appetithemmend, findet unser Kolumnist – mit einer Ausnahme: Die kocht Miesmuscheln und Lammkarree neben der Tischtennisplatte.
06.06.2023
Genusstouren in Ludwigsburg
Mit leckeren Häppchen auf Stadtführung
Genuss-Touren liegen voll im Trend. Die „Ludwigsburger Versucherle“ sind zum Beispiel restlos ausgebucht. Woran das liegt und wie Tourismus und Events Ludwigsburg darauf reagiert.
06.06.2023
Kolumne „Genuss-Sache“
So schmeckt also die Welt
Schon klar: Reisen, um gut zu essen, ist ungebrochen en vogue. Aber warum nicht lieber hungrig ins Abenteuer? Und was sind eigentlich „gegrillte Aborigines“?
16.05.2023
Backstube Brotsucht in Waiblingen
Durchstarten ins Abenteuer Sauerteig
Susanne Ebrahim und Tina Laubengeiger sind Brot-Fans. Mit Mitte 50 haben sie ihr Leben auf den Kopf gestellt und die Backstube „Brotsucht“ in Waiblingen eröffnet. Fleißige Mikroorganismen spielen dort eine Hauptrolle.
15.03.2023
Spezialgeschäft in Ludwigsburg
Für Armin Haas ist seit 30 Jahren alles Käse
Armin Haas war einst Beamter, sein Leben widmet der Ludwigsburger seit längerem dem Milchprodukt. Was sollte man seiner Meinung nach über Käse wissen?
24.02.2023
Bettina Rust und ihre Küchengespräche
„Ich bin der VW Polo unter den Köchinnen”
Bettina Rust isst nicht nur gerne, sie spricht auch gerne darüber. Zeit also, mit der Moderatorin über das Essen ihres Lebens, den Inhalt ihres Kühlschranks sowie das Alter in den Medien zu sprechen. Und warum sie Paare bei Einladungen auseinandersetzt.
11.01.2023
Gerberei Waiblingen
Wein, Vinyl und Partystimmung
Bei „Waiblingen fetzt“ sind in der Gerberei am Mühlkanal Tropfen von schwäbischen Weinmachern bei DJ-Musik von der Platte zu probieren: die Premiere mit Rainer Schnaitmann.
21.11.2022
Neues Restaurant in Kirchheim/Teck: Sams
Kleine feine Gänge mit französischer Note
Das neue Restaurant Sams in Kirchheim/Teck punktet mit gehobenen Speisen und lockerer Atmosphäre. Das Konzept: kleine Gänge, viel Fisch und wenig Etikette. Ein Besuch lohnt sich kulinarisch allemal.
10.11.2022
Kulinart-Messe in Stuttgart
Feine Waren und Bienen zum Mieten
Auf der Kulinart-Messe dreht sich im Römerkastell vieles um nachhaltiges Leben und Genuss. Wer mag, kann sich ein ganzes Bienenvolk in seinen Garten holen.
22.10.2022
Weinlese im Kreis Ludwigsburg
Gute Aussichten auf hervorragenden Weinjahrgang
Gesunde Trauben, ordentlicher Ertrag: Drei Weinmacher aus dem Kreis Ludwigsburg berichten über ihre Eindrücke von der zu Ende gehenden Weinlese 2022.
13.10.2022
Weinlese in Hessigheim
Auf steilen Staffeln unter der Käsbergkanzel
Die Weinmacher der Hessigheimer Manufaktur Exnicrum wollen den Weinbau in den Steillagen am Neckar retten – einige Eindrücke von ihrer Weißburgunder-Lese am Käsberg.
16.09.2022
Weintage in Winnenden und Schorndorf
Weinprobenpremiere in der Stadtkirche
Mit Weingenuss in einer Kirche und einem Jazzfrühschoppen bieten die Winnender Weintage zwei Neuerungen. Und beim Schorndorfer Weindorf läuft das Gewinnspiel diesmal online. Was die Besucher erwarten können, lesen Sie hier.
25.08.2022
Württemberger Weinmeisterschaft
Zeitungsleser küren Rosé-Meister
Christian Escher aus Schwaikheim macht den besten Rosé in Württemberg. Das sagt die Mehrheit derer, die über die sechs Finalweine bei der Rosé-Meisterschaft unserer Zeitung abgestimmt haben.
21.06.2022
Kulinart in Stuttgart
Zwischen Genuss und Garagendach
Bei ihrem Neustart wartet die Kulinart im Römerkastell in Stuttgart nicht nur mit Leckereien auf, sondern präsentiert auch Wohnideen.
09.04.2022
Genussmittel, Kulturgut, Droge
Warum Alkohol in der Gesellschaft so akzeptiert ist
74.000 Tote durch Alkoholkonsum oder eine Kombination von Tabak und Alkohol gibt es hierzulande jedes Jahr. Trotzdem wird die Droge in der Gesellschaft meist unkritisch gesehen, da die vermeintlichen Vorteile überwiegen. Warum?
08.12.2021
Das Beste aus Cannstatt.
