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Gastronomie
Großbauprojekt in Stuttgart
Wie die Königstraße rasch schöner werden soll
Die Immobiliengesellschaft der LBBW will beim Hauptbahnhof den ganz großen Umbau angehen. Der Rückhalt dafür beim Gemeinderat ist groß. Doch die Fraktionen hätten da noch einige wenige Wünsche.
Coronavirus in Baden-Württemberg
Land will 2G-Optionsmodell für Gastronomie und Veranstaltungen
Laut einem Bericht will Baden-Württemberg ein 2G-Optionsmodell einführen. Gastronomen und Veranstalter könnten dann entscheiden, dass nur noch Geimpfte oder Genesene eingelassen werden.
Malo und Bona’me eröffnet
Wo Stuttgarts Influencer schaukeln und tanzen
Willkommen im Dschungel! Das Malo beim Rathaus erinnert an das Amazonienhaus der Wilhelma. Am Freitagabend gab’s viel Lob zur Eröffnung, unter anderem von OB Frank Nopper. Mit dem Bona’me ist ein weiteres Gastro-Konzept der Zukunft gestartet.
Gastronomen besorgt
Aufwendige Bauarbeiten für neuen Bodenbelag im Hans-im-Glück-Viertel
Ein neuer Bodenbelag soll die Aufenthaltsqualität erhöhen – nicht nur für Anwohner, sondern auch für Ausgehfreudige. Gastronomen freuen sich über eine Aufwertung des Quartiers, fürchten aber Verdienstausfälle wegen der Bauarbeiten.
Ochs’n Willi in Stuttgart
Für Ungeimpfte gibt es Separees im Außenbereich
In den Ochs’n Willi in Stuttgart dürfen nur noch Geimpfte oder Genesene. Für Getestete gibt es Weinfässer im Außenbereich. Wie der Wirt seine Entscheidung begründet.
Bona’me eröffnet in Stuttgart
Mit einer „Influencer-Party“ wird die Vielfalt des Orients gefeiert
„Wir haben keine Gäste, sondern Fans!“ So erklärt Yasemin Dogan von der kurdischen Gründerfamilie den Erfolg von Bona’me. Stuttgart ist die siebte Stadt der Gastrokette. Mit Promis wie Cassandra Steen und Kevin Kurányi wird am Mittwochabend Eröffnung gefeiert.
Coronakrise Region Stuttgart
Städte fördern Außengastronomie
Auch Gastronomen auf der Filderebene bekommen die Gebühren für Bewirtung draußen ermäßigt beziehungsweise erlassen. Filderstadt und Leinfelden-Echterdingen gehen dabei unterschiedliche Wege.
Stadt hilft Gastronomie
Stuttgart verzichtet auf 785 000 Euro
Die Coronapandemie hat das Gastgewerbe stark getroffen und Arbeitsplätze gekostet. Die Landeshauptstadt übt sich nun in Verzicht.
Ragazzi in Stuttgart-West
Das Ragazzi bringt neapolitanische Pizza in den Kessel
Fluffiger Rand, hochwertige Zutaten und ausgefeilte Beläge: Das neu eröffnete Ragazzi im Stuttgarter Westen begrüßt seine Gäste mit "Benvenuti al Sud" und traditionellen neapolitanischen Pizzen.
Stuttgarter Institution
Kultlokal Cantina dei Dogi bleibt zu
Die Wirtin Sandra Menegaldo hat in Wangen neue Räumlichkeiten gefunden. Im Santini wird vieles schöner sein aber alles anders.
Olaf Scholz in der ARD-Wahlarena
So hat sich der SPD-Kanzlerkandidat geschlagen
Olaf Scholz, der Kanzlerkandidat der SPD, setzt in der Wahlarena der ARD ganz auf Sachlichkeit. Er bleibt gelassen. Auch bei den wenigen kritischen Fragen.
Coronavirus und Gastgewerbe
Scholz will Mehrwertsteuer in Gastronomie gesenkt lassen
SPD-Kanzlerkandidat Olaf Scholz spricht sich in der „ARD-Wahlarena“ dafür aus, die Mehrwertsteuer für Gastronomen dauerhaft gesenkt zu halten. Bisher war das nur im Rahmen eines Corona-Hilfspakets geschehen.
Coronafolgen am Arbeitsmarkt
Azubis und Fachkräfte verzweifelt gesucht
Reisebranche, Hotellerie, Gastronomie und Modehandel mussten wegen Corona am längsten schließen. Jetzt müssen sie auch noch am stärksten um Auszubildende kämpfen. Fachkräfte wandern in andere Branchen ab.
Restauranttest in Stuttgart
Wow-Momente im vhy!
Das vhy! in der Reinsburgstraße ist eine grüne Oase in Stuttgart - und setzt auf saisonale, regionale, rein vegane Küche. Ein Besuch im kürzlich eröffneten Lokal von Ex-VfB-Torwart Timo Hildebrand lohnt sich aber nicht nur für Gemüsefans.
Deutscher Alpenverein
Ein Sherpa ist neuer Wirt auf der Stuttgarter Hütte
Die Hütte der Sektion Schwaben des Deutschen Alpenvereins auf dem Krabachjoch hat seit dieser Saison neue Wirte: Ang Kami Lama und seine Frau stammen aus Nepal.
Exklusiv
Weniger Klagen gegen Kündigung
Jobkrise im Land bleibt aus
Obwohl überschuldete Betriebe wieder Insolvenz anmelden müssen, bleibt die erwartete Welle von Entlassungen aus. Die Zahl der Kündigungsschutzklagen ist sogar geringer als im Vorkrisenjahr 2019.
Currywurst in Stuttgart
Die, die es nur in Stuttgart gibt
Ob spätnachts nach dem Club oder mittags in der Stadt - Currywurst geht immer. Wir haben die einzigartigen Currywürste Stuttgarts gesammelt – mit einem Augenzwinkern.
Coronapandemie in Stuttgart
Wie setzt die Gastronomie die neuen Regeln um?
„Lasst uns wieder zusammensitzen wie früher“, sagt Elsbeth Koch. In ihrer Besenwirtschaft sind deshalb nur Geimpfte und Genesene willkommen, zur Not aber auch mit tagesaktuellem Test. Manche Gastronomen wollen ihrem Beispiel folgen.
Kommentar
Coronavirus in Baden-Württemberg
Das Land tanzt zurück in die Freiheit
Der Inzidenzwert verliert in Baden-Württemberg seine Macht. Diese Entscheidung ist mutig, aber in der aktuellen Situation völlig richtig, kommentiert unser Autor Tim Höhn.
Baden-Württemberg
Gastronomen suchen verzweifelt nach Mitarbeitern
Der Gastronomie fehlen ausgerechnet in der wichtigen Urlaubssaison die Mitarbeiter. Fachkräfte sind in den Handel abgewandert, es kommen weniger Azubis nach. Was bedeutet das für die Zukunft der Branche?
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