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Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute.
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Stiftung Warentest
Bratwurst-Test: Welche am besten schmeckt
Die Stiftung Warentest hat in ihrem August-Test 21 Produkte zum Bratwurst-Wettstreit antreten lassen. Wir stellen die Testsieger im Einzelnen vor. Ein Discounter liegt vorn.
20.07.2022
Bilder
Reisen in Südfrankreich
Drôme – im Tal der Toleranz
Das Departement Drôme hat alles, was man von Südfrankreich erwartet: Lavendelfelder, verwunschene Städte, ausgezeichnetes Essen. Dazu viel Ökogewissen und unberührte Natur.
30.06.2022
Kinderbetreuung in Ludwigsburg
Städte kämpfen mit steigenden Kosten fürs Kita-Essen
Energie und Lebensmittel werden teurer, viele Caterer wollen die höheren Kosten an die Städte weitergeben – die müssen ihrerseits entscheiden, was sie Eltern zumuten können.
11.07.2022
Reisen in Österreich
Sommer in Orange
Sie leuchtet rötlich, ist saftig und schmeckt süßsauer: Zwischen Melk und Krems in Niederösterreich dreht sich fast alles um die berühmte Wachauer Marille.
29.03.2022
Kulinarik-Reisen
Wellness für den Bauch
Keine Lust, sich durch Blogs und Reiseführer zu wühlen? Kulinarische Reisen kann man auch einfach buchen.
29.06.2022
Mit dem Koch Paul Ivić in Kroatien
Gemüse aus Zadar
Fenchel am Strand und Meeresspargel im Salzwerk. Wer mit dem österreichischen Sternekoch Paul Ivić nach Zadar aufbricht, erlebt eine ganz besondere Art der Kulinarik.
22.06.2022
Feinschmecker Grimod
Der erste Restaurantkritiker der Welt
Ob Sterne oder Kochlöffel: Jahr für Jahr verleihen internationale Gourmet-Führer kulinarische Auszeichnungen. Die Restaurantkritik erfand vor 200 Jahren der Feinschmecker Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière.
02.05.2022
Messe in Filderstadt
Nachhaltige Food-Trends auf dem Keltenhof
Auf dem Keltenhof in Filderstadt haben sich am Wochenende Food-Manufakturen getroffen, denen eine nachhaltige Erzeugung wichtig ist. Was sind die derzeitigen Trends?
27.06.2022
Massenschlägerei in Essen
Mehrere hundert Menschen gehen aufeinander los
In Essen ist ein Streit eskaliert: Mehrere hundert Menschen haben sich an einer Massenschlägerei beteiligt.
26.06.2022
Fiesta International in Fellbach
Multikulti wird das Miteinander gefeiert
Die Fellbacher Fiesta International ist nach der Coronapandemie wieder vom 17. bis zum 19. Juni am Start. Die Freude darüber ist groß. Doch es sind nun weniger Vereine dabei – aus mehreren Gründen.
01.06.2022
Reisen und Speisen in Spanien
Gutes Lauch-Gefühl
Calçots sind das Lieblingsgemüse der Katalanen. Beim Fest Calçotada zelebrieren sie die zarten Sprösslinge der weißen Schalenknollen auf dem Grill und mit viel Soße.
04.05.2022
Essen
Schüler trinken unbekannte Flüssigkeit und verlieren Bewusstsein
An einer Realschule in Essen trinken mehrere Schüler eine unbekannte Flüssigkeit – und leiden dann unter starken Kreislaufproblemen. Das ist über den Vorfall bekannt.
10.06.2022
Mit Kindern am Esstisch
Zusammen essen – so klappt es
Wenn Kinder mit am Tisch sitzen, gibt es beim Essen oft Gezeter. Dabei sind gemeinsame Mahlzeiten wünschenswert. Tipps für entspanntes Essen in der Familie.
17.05.2022
Fast-Food in Stuttgart
Hier gibt es die besten Burger im Kessel
Manche behaupten, Pommes sind frittierte Sonnenstrahlen. Mit dem richtigen Burger dazu machen sie dem Begriff Seelenfutter alle Ehre. Aber wohin in Stuttgart, wenn euch der Heißhunger auf das beliebte Fast-Food überkommt?
10.02.2022
Maultasche und Co.
Wie schwäbische Gerichte zu ihren Namen kamen
Die schwäbische Küche ist für Nordlichter nicht einfach zu verstehen. Was bitte ist ein Nonnenfürzle? Und warum isst man in Bietigheim Laubfrösche?
16.01.2019
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Die schwäbische Küche ist für Nordlichter nicht einfach zu verstehen. Was bitte ist ein Nonnenfürzle? Und warum isst man in Bietigheim Laubfrösche?
16.01.2019
Reisen in Portugal
Aveiro – Zauber der Lagune
Das Haff von Aveiro an Portugals Atlantikküste ist der beste Ort, um das Nationalgericht „Bacalhau“ zu probieren. Es gibt 365 Varianten, den Stockfisch zuzubereiten – mindestens!
30.03.2022
Bombenanschlag in Essen geplant
Haftbefehl gegen Schüler erlassen
Nach dem mutmaßlich vereitelten Bombenanschlag auf eine Essener Schule ist der verdächtige Gymnasiast in Untersuchungshaft. Die Ermittler sprechen von einer rechtsextremistisch motivierten Tat, die er vorbereitet haben soll.
13.05.2022
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