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Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute.
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute in "BW von oben"
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Diabetes bei Kindern
Wie eine Familie den Alltag mit Diabetes Typ 1 meistert
Die zweieinhalbjährige Ariana ist an Diabetes Typ 1 erkrankt. Die Diagnose krempelt das Leben von Familie Gallinn aus dem Zollernalbkreis um – und beinahe hätten sie ein wichtiges Symptom der Krankheit übersehen.
07.02.2023
Manfred Lucha in Stuttgarter Kita
Gesundheitsminister wirbt mit Promi-Köchin für gesunde Ernährung
Manfred Lucha besucht mit Promi-Köchin Sarah Wiener eine Kita in Stuttgart. Der Gesundheitsminister wirbt dabei für gesunde Ernährung.
13.02.2023
Fairtrade-Region Stuttgart
Was hinter dem neuen Siegel steckt
Mehr als 800 Kommunen sind bereits vom Verein Fairtrade Deutschland zertifiziert worden. Nun gilt die gesamte Region Stuttgart als Fairtrade-Region – und ist damit Vorreiter in Baden-Württemberg. Doch ist das mehr als Greenwashing?
01.02.2023
Leutenecker-Hof in Remseck
Schwestern wollen mit veganem Fest auch Fleischfans überzeugen
Die Leutenecker-Schwestern aus Remseck/Neckar (Kreis Ludwigsburg) setzen auf Vegan. Dass fleischlos nicht gleich geschmacklos ist, wollen sie bei einem Hoffest zeigen.
25.01.2023
Klimafreundliche Ernährung
Wie gelingt die saisonale Küche im Winter?
Saisonal kochen ist gut für das Klima und doch hören viele damit im Winter auf. Bloggerin und Kochmagazinautorin Diana Scholl aus Stuttgart verrät, wie Kohl und Rüben abwechslungsreich zubereitet werden können.
19.01.2023
Bio: Mehrwertsteuer senken?
Auch Ärmere wollen sich gesund ernähren
Der Bundesagrarminister Cem Özdemir und der Sozialverband VdK hatten angeregt, die Mehrwertsteuer auf gesunde Lebensmittel auszusetzen. Bei der Neuen Arbeit in Stuttgart fände man das richtig – sieht aber auch an anderen Stellen Bedarf.
13.01.2023
Versicherung LVM erlebt Shitstorm
Bauern kündigen Verträge wegen Veganuary-Werbung
Wegen einer Werbung für den Veganuary, also vegane Ernährung im Januar, verliert der Versicherer LVM wohl einige Bauern als Kunden. Der Verband „Freie Bauern“ droht mit Kündigungen und spricht von „Veganpropaganda“.
09.01.2023
Tipps für den Veganuary
So kann man Tierisches mit veganen Alternativen ersetzen
Ohne Käse, ohne Fleisch, ohne Honig: Im Rahmen des Veganuary probieren viele Menschen im Januar vegane Ernährung aus. Ist das sehr kompliziert? Und schmeckt das? Bekannte Foodblogger und Kochbuchautoren geben Tipps für Einsteiger.
02.01.2023
Zufuhr von Vitamin C und Co.
Es geht auch ohne Pillen
Eine abwechslungsreiche Ernährung hilft, fit und gesund durch den Winter zu kommen. Nahrungsergänzungsmittel sind jedoch mit Vorsicht zu genießen.
22.12.2022
In Kantinen und Mensen
Cem Özdemir setzt auf mehr gesunde Mahlzeiten
Was gibt’s heute in der Kantine: Schnitzel mit Pommes oder bald häufiger Gemüse und Salat? Die Bundesregierung will den Boden dafür bereiten, dass Millionen Menschen gesünder essen. Wie soll das gehen?
21.12.2022
Gründung Regionalwert AG für Region Stuttgart
Echte Chance für kleine Bio-Erzeuger
Wer Aktien bei der Regionalwert AG kauft, hat keine Aussicht auf Dividende. Doch vielen Menschen ist eine ökologische Landwirtschaft wichtiger. Die Regionalwert AG für den Raum Stuttgart kann daher eine Rettung für kleine Bio-Erzeuger sein, meint Julia Bosch.
07.12.2022
Ernährungsberaterin über fleischlose Kost
Worauf Veganer bei der Ernährung achten sollten
Für unser Klima wäre es gut, wenn sich mehr Menschen pflanzlich ernähren. Aber ist das auch gesund? Und wo liegen die Gefahren bei veganer oder vegetarischer Ernährung? Die Expertin Julia Klauke gibt Antworten.
29.11.2022
Ex-Daimler-Manager und Umweltaktivist diskutieren übers Klima
Wie viel Verzicht braucht es eigentlich?
Weniger fliegen, Veggie-Essen, Bahn statt Auto: Um den Klimawandel einzudämmen, müssen wir unseren Lebensstil verändern. Ein Ex-Daimler-Manager aus Remseck und ein Umweltaktivist aus Deizisau diskutieren darüber, worauf sie nicht verzichten können.
15.11.2022
Russland und Ukraine
Getreideabkommen um 120 Tage verlängert
Russland hat einer Verlängerung des Abkommens über ukrainische Getreidetransporte zugestimmt. Die Vereinten Nationen setzen sich für russische Forderungen nach Erleichterung eigener Exporte ein.
17.11.2022
New Nordic Diet
Gesundheit aus der nordischen Küche
Eine Studie zeigt: Die viel gelobte „Neue nordische Kost“ funktioniert auch ohne Verzicht. Exoten wie Kiwis, Bananen und auberginen sind passé, dafür Pilze, Nüsse, Muscheln und Algen.
04.11.2022
Hype um Trinkmahlzeiten
Gesunde Sattmacher? Drei Produkte im Test
Mahlzeiten aus der Flasche erleben derzeit einen Hype: Sie sollen nicht nur sättigen wie ein vollwertiges Mittagessen, sondern auch jede Menge Nährstoffe liefern. Wir haben drei Produkte führender Hersteller getestet.
26.10.2022
Neue Studie zu Zuckerersatz
Süßstoffe – ein trügerisches Versprechen
Aktuelle Studien zeigen: Süßstoffe eignen sich nicht zum Abspecken – und ihr Krebsrisiko ist auch nicht vom Tisch
26.10.2022
Fleischloses Essen in Schulen und Kitas
Veggie-Kantinen gibt es in der Region Stuttgart schon lange
In Baden-Württemberg wird gestritten, weil Kita- und Schulkinder in Freiburg rein vegetarisch verpflegt werden sollen. Die Landesregierung hält diese Entscheidung für falsch. In der Region Stuttgart gibt es aber schon Kantinen, die ohne Fleisch auskommen.
20.10.2022
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