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Erdnächster Eiswelt im Kosmos
Bedeckte einst ein Ozean den Zwergplaneten Ceres?
Der Zwergplanet Ceres könnte einst von einem schlammigen Ozean bedeckt gewesen sein, wie eine neue Studie zeigt. Demnach ist die Kruste dieses größten Objekts im Asteroidengürtel viel eisreicher als gedacht: Sie könnte zu rund 90 Prozent aus Wassereis bestehen.
01.10.2024
Klimawandel in den Alpen
Schweizer Gletscher schwinden erneut deutlich
Zunächst sah es in diesem Jahr gut aus für die Schweizer Gletscher: Es gab sehr viel Schnee im Winter. Doch dann kamen Saharastaub und hohe Sommertemperaturen.
01.10.2024
Neue Gelateria in Ludwigsburg
Hier sind 16 kleine Eismaschinen die Stars
Die Gelateria Flora ist neu in der Ludwigsburger Seestraße. Das Eis wird vor den Augen der Kunden gerührt.
26.08.2024
Eisdiele von 81-jährigem Konditormeister
So entsteht das Kult-Eis vom Bodensee
Mit 81 Jahren wirbelt Konditormeister Herbert Schuhmacher noch immer in seiner berühmten Eisküche in Allensbach. Wie seine Kreationen entstehen und was sein Eis mit einem Karnevalsverein zu tun hat.
01.08.2024
Eiscafés im Rems-Murr-Kreis
Diese sechs Eisdielen sind unsere Favoriten
Bei den derzeitigen Temperaturen ist jede Abkühlung willkommen. Im ganzen Landkreis locken etliche empfehlenswerte Eisdielen. Unsere Leser und Redakteure können einige davon besonders empfehlen.
25.06.2024
Sonnencreme, Ernährung Mücken & Co.
Wahr oder falsch? Sommermythen im Check
Lieben Mücken süßes Blut? Sind warme Getränke bei Hitze besser als kalte? Wird man auch im Schatten braun? Kann Sonnencreme verfallen? Wenn die Sonnenstrahlen vom Himmel schießen, die Sommer-Mythen nur so sprießen. Unser Faktencheck.
09.07.2024
Laudenbach
Mann bricht Eis-Automat auf und verteilt es an Kinder
Ein 21-jähriger Mann bricht einen Eis-Automaten auf und verteilt die kühle Süßigkeit an Kinder. Was steckt hinter der kuriosen Aktion?
05.07.2024
Mahirs Eis-O-Mat in Steinheim
Eisautomat aufgebrochen – Frust bei Mahir Kizilbel ist groß
Mahir Kizilbel gilt in Murr (Kreis Ludwigsburg) als rühriger Eisverkäufer. Der Aufbruch seines Automaten in Steinheim ärgert ihn.
04.07.2024
Gastronomie in Herrenberg
Im neuen Marktcafé gibt es Cocktails, Eis und Federball
Direkt am Marktplatz hat ein deutsch-italienisches Paar das Marktcafé neu eröffnet. Dort kommen nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder auf ihre Kosten.
26.06.2024
Klimawandel in der Antarktis
Warum Schmelzwasser die Eisschmelze drastisch verstärkt
Schmelzwasser bedroht die Stabilität des Schelfeises in der Antarktis und kann das Abfließen von Gletschern beschleunigen. Die Menge dieses Wassers wird drastisch unterschätzt , genauso wie die Folgen für den Meeresspiegel.
28.06.2024
Entdeckung auf Grönland
Können Riesenviren die arktischen Gletscher retten?
Forscher haben erstmals Riesenvieren auch im grönländischen Eisschild entdeckt. Sie ernähren sich von Schneealgen, deren Blütenteppiche alljährlich das Meereis verfärben und so in der Sonne schneller zum Schmelzen bringen. Lässt sich mithilfe dieser Mega-Viren die Eisschmelze eindämmen?
12.06.2024
Eis gibt es 24/7 im Landkreis Ludwigsburg
Fräulein Schmid und ihr Eis
Anna-Sophia Schmid aus Sachsenheim (Kreis Ludwigsburg) hat sich mit ihren Eiskreationen binnen kürzester Zeit einen Namen gemacht.
06.06.2024
Zu warm, zu wenig Schnee
Schweizer Permafrost leidet unter Klimastress
Der Klimawandel verändert die Alpen rasant, mit hohen Temperaturen und wenig Schnee. Eine fehlende Schneedecke zu Beginn des Winters hat allerdings auch ihr Gutes: für den Permafrost. Den setzt die Erderwämung mächtig unter Druck.
06.06.2024
Genuss-Sache
Kastaniensorbet mit Rosmarin und Pinienkernen?
Das Leben ist schon kompliziert genug, warum müssen es nun auch Eissorten oder sogar Zubereitungsarten sein? Vanille, Schoko und Stracciatella tun’s auch, findet unsere Kolumnistin.
05.06.2024
Eis-Saison 2024
Das ist die beliebteste Eis-Sorte in Ludwigsburg
In der Ludwigsburger Innenstadt ist die Auswahl von Eisdielen groß. Was gibt es Neues in den Theken und was ist dieses Jahr besonders gefragt? Ein Besuch.
29.05.2024
Eis-Trends
Italiens Eis-Evolution: Gesunde Nachhaltigkeit liegt im Trend
Das hausgemachte Speiseeis ist in Italien ein kulinarisches Kulturgut - und als solches resistent gegen Modeerscheinungen. Doch das ändert sich langsam.
16.05.2024
David Müller in Deckenpfronn
Konditor erfüllt sich Traum vom eigenen Café
David Müller eröffnet in Deckenpfronn das „Café Kuh“ und serviert Kuchen, Torten und Eis – alles selbst gemacht. „Wie bei Oma“ soll es bei ihm schmecken, und tatsächlich hat der Konditor einige Rezepte seiner Großmutter übernommen.
13.05.2024
Frühling in Stuttgart
Ist Eisverkäufer der zweitschönste Job?
Gewinnstreben, Wahlkampf und Imagebildung schicken sich an, das Stuttgarter Frühjahr zum Aktivfrühling umzumodeln. Doch es existieren größere Mächte, die den Tatendrang wirkungsvoll abgrätschen.
24.04.2024
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