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Nächtliche Einbrüche in Ludwigsburg
22-Jähriger drückt Ladentüren mit bloßer Körperkraft auf
Ein 22-Jähriger hat in der Nacht auf Sonntag die Eingangstür eines Cafés und einer Bäckerei aufgedrückt. Bei Letzterer waren allerdings bereits Mitarbeiter vor Ort.
19.05.2025
Baden-Württemberg
Handwerkstag: Kunden von Bäckern und Metzgern sparen
Ob Brezel oder Salami: Die Leute halten ihr Geld beisammen. Dennoch ist die Stimmung bei den Bäckern und Metzgern laut Handwerkstag nicht schlecht. Der Verband sieht einen Trend - mit höheren Preisen.
27.04.2025
Im Ehninger Ortskern
Sehne eröffnet Café in BW-Bankfiliale
Für viele Ehninger wird bald ein Wunsch wahr: ein Café mitten im Ort. Die Bäckereikette Sehne hat dafür einen ungewöhnlichen Ort gefunden.
15.04.2025
Einbrecher in Stuttgart-West erwischt
Polizei schnappt Dieb mit Beute: Energydrink und Wechselgeld
Die Polizei kann einen Einbrecher festnehmen, der in eine Bäckerei im Stuttgarter Westen eingestiegen ist. Was hat ihn verraten?
12.03.2025
Neue Bäckerei in Weil im Schönbuch
Balkanische Kringel, Fladenbrote und Börek: alles selbst gemacht
Alban und Mirlinda Hodaj haben in Weil im Schönbuch eine Bäckerei eröffnet, die traditionelle Balkan-Backwaren anbietet. Als Dream-Team verwirklichen sie sich ihren Traum: er backt, sie verkauft.
05.03.2025
Aufwendiger Umbau in Böblingen
Bäckerei Raisch eröffnet neue Filiale
Vergangenes Jahr schloss die Bäckerei eine Verkaufsstelle an der Berliner Straße, demnächst eröffnet sie in Böblingen eine große neue Filiale mit Café-Ecke und Terrasse. Wo geht es hin?
21.02.2025
Heidelberg
Bäckerei-Verkäufer schlägt seinem Kollegen ins Gesicht
In einer Bäckerei eskaliert unter Verkäufern ein Streit über die richtige Schnitttechnik von Brötchen. Am Ende kommt es sogar zu Faustschlägen.
21.02.2025
Streit über Rassismus in Ditzingen
Bäcker wirft Frau aus Laden –„Gesichtsschleier passt nicht in unsere Kultur“
In einer Ditzinger Bäckerei geraten der Ladenbesitzer und eine Kundin aneinander. Was mit einem handfesten verbalen Streit über ein Kleidungsstück – den Nikab – dieser muslimischen Frau begann, beschäftigt inzwischen die Kripo.
13.02.2025
Ditzingen
Scheibe eingeschlagen
Eine Bäckerei ist am Wochenende das Ziel einer Sachbeschädigung gewesen. Die Polizei sucht Zeugen.
10.02.2025
Gastronomie im Kreis Ludwigsburg
Hier kann man Lebensmittel per App retten und dabei Geld sparen
Mit der App too good to go können Kunden Lebensmittel vor der Tonne retten und dabei noch Geld sparen. Auch im Kreis Ludwigsburg bieten viele Händler diese Möglichkeit an.
14.01.2025
Ludwigsburg
Transporter-Fahrer fährt Elfjährigen an und macht sich aus dem Staub
Eine Gruppe Kinder war am Mittwochmorgen zu Fuß in der Karlstraße in Ludwigsburg unterwegs, als ein Transporter beim Vorbeifahren einen Elfjährigen streifte. Obwohl dieser stürzte und sich verletzte, fuhrt der Fahrer einfach weiter.
09.01.2025
Stuttgart-Bad Cannstatt
Mutmaßlicher Ladendieb wehrt sich gegen Festnahme
Am Samstagmittag wurde ein 25-Jähriger festgenommen, der mehrere Getränke aus einer Bäckerei in Stuttgart-Bad Cannstatt gestohlen haben soll.
12.12.2024
Ein halbes Jahr nach der Katastrophe
Lichtblick nach Flut: Einziger Laden in Walheim wiedereröffnet
Ein halbes Jahr nach dem Hochwasser in der Region kehrt in Walheim (Kreis Ludwigsburg) nur langsam Normalität ein. Bäckereiverkäuferin Monika Laukant hat eine aufreibende Zeit hinter sich – mit Bieneninvasionen, Kaffeemangel und viel Hilfsbereitschaft.
10.12.2024
Wuschels Backstub im Kreis Böblingen
Auf besonderen Wegen in die Zukunft der Familienbäckerei
Klaus und Tim Wunschik führen in zweiter und dritter Generation „Wuschels Backstub“. Während rundherum Bäcker aufgeben, eröffnen sie eine neue Filiale. Um ihre Bio-Bäckerei gut aufzustellen, verlassen beide ihre Komfortzone.
27.11.2024
Neuer Stand
Keksparadies für Hunde auf dem Ludwigsburger Weihnachtsmarkt
Ein Weihnachtsgeschenk für den Vierbeiner? Für viele Menschen ist das inzwischen selbstverständlich. Eine Hundekeks-Bäckerei auf dem Ludwigsburger Barock-Weihnachtsmarkt bietet eine große Auswahl an Hundekeksen.
03.12.2024
Fund in Franken
Archäologen finden Hinweise auf 2800 Jahre alte Bäckerei
Kaum ein Erzeugnis menschlicher Arbeit hat eine solch tiefe symbolische Bedeutung wie das Brot. Es ist Sinnbild für Nahrung und Speise, die den Hunger stillt, das Überleben sichert und dazu noch ein Genussmittel ist. Jetzt haben Forscher im bayerischen Franken eine Bäckerei aus der Bronzezeit entdeckt.
29.11.2024
Gaza
Frauen bei Gedränge vor Bäckerei zu Tode gequetscht
Hilfsorganisationen warnen vor einer Hungersnot in Teilen des Gazastreifens. Vor einer Bäckerei kommt es unter verzweifelten Wartenden zu einem Unglück.
29.11.2024
Rückruf in Baden-Württemberg und Bayern
Möglicherweise Plastikteilchen in Brot
Eine Brotsorte der Bäckerei Hofpfisterei könnte mit Plastikteilchen verunreinigt sein. Kunden dürfen das Produkt zurückgeben.
26.11.2024
Stuttgart-Bad Cannstatt
Mann bedroht Bäckereiverkäuferin mit Messer – weil er Kaffee will
An einem Bäckereistand im Stuttgarter Stadtbezirk Bad Cannstatt zückt ein Mann ein Messer und will einen Kaffee. Das Verkaufspersonal bleibt standhaft.
26.11.2024
Sinsheim
Dieb stiehlt Bäckereifahrzeug – samt Beifahrer
Ein Dieb schnappt sich ein abgestelltes Auto in Sinsheim und fährt davon. Allerdings hat er zunächst noch einen Gast an Bord – und verliert auch noch etliche Backwaren.
29.10.2024
Hauptbahnhof Stuttgart
Dreckiger Kaffeebecher als Auslöser – Mann verletzt Bäckerei-Mitarbeiterin
Ein Mann will einen wiederverwendbaren Becher bei einer Bäckerei am Stuttgarter Hauptbahnhof abgeben. Als die Mitarbeiter die Rückgabe ablehnen, greift der Mann zu einer Holzschale.
18.10.2024
Sehne aus dem Kreis Böblingen
Geplante Windräder – Großbäcker verbündet sich mit Gegnerszene
Bei Sehne kaufen Tausende in der Region Stuttgart ihr Brot. Was viele nicht wissen: In der Großbackstube in Ehningen (Kreis Böblingen) treffen sich Windkraftgegner und fragwürdige Experten.
20.09.2024
Bäcker Holzwarth in Erdmannhausen
Nachfolger verzweifelt gesucht
Auch mit über 70 Jahren ist der Inhaber der Bäckerei „Der obere Beck“ Willy Holzwarth noch jeden Tag im Betrieb. Er liebt seinen Beruf, um die Zukunft macht er sich aber große Sorgen.
26.08.2024
Brand in Esslingen
Rauchentwicklung in Bäckerei – Feuerwehr evakuiert Anwohner
In Esslingen kam es am Montagmorgen zu einer starken Rauchentwicklung in einer Bäckerei. Die Feuerwehr rückte mit 30 Kräften aus und geleitete die Anwohner ins Freie.
19.08.2024
Bäcker in Dagersheim schließt
Aus für Bäcker Bauer
An diesem Mittwoch heizt Kerstin und Ellens Backstube, auch bekannt als Bäckerei Bauer, in Dagersheim zum letzten Mal ihren Ofen an.
06.08.2024
Rutesheim
Unbekannte brechen in Rutesheimer Bäckerei ein – Zeugen gesucht
In der Nacht von Dienstag auf Mittwoch brechen unbekannte Täter in eine Bäckerei in Rutesheim ein und klauen die Kasse. Die Polizei sucht nach Zeugen.
25.07.2024
Bäckerei am Bahnhof in Böblingen baut um
Sehne zieht in Container
Ab diesem Donnerstag bekommen Kundinnen und Kunden am Bahnhof von Böblingen ihre Brezeln und ihren Kaffee aus einem Container heraus gereicht. Die Bäckerei Sehne baut ihre Filiale um.
24.07.2024
Einzelhandel in Fellbach
Neue Bäckerei im Fellbacher Oberdorf
In die Räume der ehemaligen Bäckerei Saur ist wieder Leben eingekehrt. Nun werden dort deutsche und türkische Backwaren geboten.
18.07.2024
Handwerk im Kreis Böblingen
Goldener Boden, wackeliges Fundament
Das Handwerk steht von vielen Seiten unter Druck. Zeit, dass die Politik mit ihren Ankündigungen ernst macht. Bisher ist nicht viel zu sehen, meint unser Redakteur.
12.07.2024
Familienbetrieb in Schönaich hört auf
Bei der Bäckerei Schimpf ist der Ofen bald aus
Rund 200 Jahre lang gibt es die Bäckerei Schimpf in Schönaich. Am 3. August endet dieses Kapitel. Das Ehepaar Bernd und Christa Schimpf gibt das Geschäft auf – es geht einfach nicht mehr.
12.07.2024
Stuttgart-Untertürkheim
Versuchter Raubüberfall auf Bäckerei - Zeugen gesucht
Ein Mann hat am Sonntag in Stuttgart-Untertürkheim mit einer Schusswaffe versucht, eine Bäckerei zu überfallen.
24.06.2024
Neue Bäckerei in Stuttgart
Vom Opernsänger zum Bäcker – aus Leidenschaft für Sauerteig
Seinen ersten Traum hat Marko Špehar-Piehler umgesetzt: Er ist Opernsänger geworden. Nun geht er den zweiten an – und eröffnet im Stuttgarter Westen eine Bäckerei. Das Handwerk zieht Quereinsteiger an, wie Bespiele aus Waiblingen und Renningen zeigen.
13.05.2024
Deutscher Kader für EM 2024
Wie es zur Bekanntgabe von Führichs Nominierung durch eine Bäckerei kam
Chris Führich vom VfB Stuttgart ist in den EM-Kader der deutschen Nationalmannschaft berufen worden. Verkündet hat das die Bäckerei Seeger in Nagold. Eingeweiht war nur ein kleiner Kreis von Mitarbeitern.
14.05.2024
Stuttgart-Untertürkheim
In Bäckerei eingebrochen – Zeugen gesucht
In der Nacht auf Freitag verschaffen sich Unbekannte Zugang in die Räume einer Bäckerei. Sie erbeuten dort Bargeld.
03.05.2024
Wuschels Backstube im Kreis Böblingen
Goldmedaillen für den Bio-Bäcker
Klaus Wunschik und sein Sohn Tim sind für ihre Bioland-Brote ausgezeichnet worden. Sie erzählen, warum ihnen das Arbeiten mit puren Rohstoffen wichtig ist und wie sie dem Fachkräftemangel entgegentreten.
11.04.2024
Expandierende Bäckerei aus Gerlingen
Erste Trölsch-Filiale in Renningen eröffnet
Die Backtheke befindet sich im Neubau der Volksbank Leonberg-Strohgäu an der Bahnhofstraße. Der Komplex soll außerdem Platz für 30 Wohnungen bieten.
04.04.2024
Diebe in Nufringen unterwegs
Einbruch in zwei Bäckereien
Die Polizei sucht in Verbindung mit Einbrüchen in zwei Bäckereien in Nufringen nach Zeugen. Unbekannte waren über Ostern in beide Läden eingestiegen.
02.04.2024
Leonberger Stadtgeschichte
Wie lebte eine Bäckersfrau vor 150 Jahren?
Dort wo heute am Leonberger Marktplatz das Café Trölsch ist, war früher die Bäckerei Hegele. Eine Stadtführung gibt Einblicke in die damalige Zeit.
06.03.2024
Bekannte Wirtschaft in Leonberg
Die letzten Tage des Sollerbeck
Die Gaststätte in der Leonberger Hindenburgstraße genießt bei vielen Kultstatus. Am Silvestertag öffnet Bernd Soller die Wirtschaft ein letztes Mal. Dann hören der 70-Jährige und seine Frau auf.
11.12.2023
Gebäck zum Nikolaustag in Baden-Württemberg
Das kurze Leben von Weckmann und Co.
Er lebt speziell in Baden-Württemberg unter den unterschiedlichsten Namen – und er lebt nicht lange: der Hefemann. Zeit für die Würdigung einer Nikolausspezialität.
05.12.2023
Historisches aus Filderstadt
Die Bio-Bäckerei in der Klinkermühle kehrt zurück
Im Februar hat die Bio-Bäckerei in der historischen Sielminger Mühle geschlossen, die neuen Pächter hätten eigentlich schon lang eröffnen wollen. Doch erst jetzt wird der Start konkret.
03.11.2023
Gaziantep am Hölderlinplatz
Neue Bäckerei in Stuttgart-West
Am Hölderlinplatz gibt es mit Gaziantep seit einigen Tagen eine neue Bäckerei im Stuttgarter Westen. Vor allem türkische Backwaren wie Fladenbrote, Baklava oder Börek gehen über die Theke.
20.10.2023
Insolvenz beim Traditionsbetrieb Grau
Mitarbeiter empört über Bäckerei-Chefin
In persönlichen E-Mails und über ein Bewertungsportal im Internet stellt die Belegschaft der Fellbacher Traditionsfirma schlechte Noten aus. Teilweise mussten fünfstellige Gehaltsbeträge eingeklagt werden. Auch das Betriebsklima war offenbar unterirdisch.
17.10.2023
Frankreich
Zu viel Salz – Rezeptur für Baguettes geändert
Aus Gesundheitsgründen enthalten Baguettes in Frankreich seit Oktober etwas weniger Salz – das gilt auch für andere Brotsorten. Für die Bäckereien ist das eine komplizierte Umstellung.
05.10.2023
Bäcker Diefenbach und Tante M geschlossen
Wie die Schöckinger ihre Nahversorgung gerettet haben
Im kleinsten Ditzinger Stadtteil Schöckingen brach binnen einer Woche die Nahversorgung zusammen. Die Dorfgemeinschaft wirbelte daraufhin. Mittendrin: der Ortsvorsteher.
28.09.2023
Diefenbach in Ditzingen schließt
Nach Aus: Die rote Bäckerei wird gelb
Der Ditzinger Traditionsbäcker Hartmut Diefenbach schließt seine acht Filialen. Drei von ihnen übernimmt sein Bruder aus Weil der Stadt.
21.09.2023
Markthalle in Nellmersbach
Betreiber setzen auf regionale Produkte
Landwirtschaft und Naturschutz lassen sich vereinbaren, ohne dass die in der Region erzeugten Lebensmittel teuer sein müssen, sagen die Betreiber der Markthalle in Nellmersbach.
25.08.2023
Ehemaliges Café Schall in Böblingen
Syrische Süßigkeiten statt schwäbischer Brezel
Mohamed Madrati eröffnet in den Räumen des ehemaligen Café Schall in Böblingen das Madrati Sweets and Pastries. Aus einer schwäbischen Traditionsbäckerei wird ein syrisch angehauchtes Kaffeehaus. Eröffnung ist an diesem Freitag um 15 Uhr.
17.08.2023
57-Jähriger verbringt Nacht auf dem Polizeirevier
Mann pöbelt und randaliert vor Bäckerei in Nufringen
Ein offenbar Betrunkener betritt nach Ladenschluss eine Bäckerei in Nufringen. Als eine Angestellte ihn hinauswirft, verliert der Mann erst die Beherrschung – und dann seine Hose.
18.08.2023
Wiesheu feiert 50. Geburtstag
Öfen aus Großbottwar backen weltweit Brötchen und Croissants
Die Öfen der Wiesheu GmbH stehen weltweit in Bäckereien und Supermärkten. Der Ofenhersteller profitierte in den vergangenen Jahrzehnten vor allem vom Wandel des Brötchengeschäfts.
11.08.2023
Das Beste aus Cannstatt.
