Vor einigen Jahren noch belächelt, ist das Thema vegane Ernährung mittlerweile voll im Spitzensport angekommen. Immer mehr Topstars setzen darauf. Das hat Gründe.
Stuttgart - Vegane Ernährung ist im Hochleistungssport angekommen. Viele internationale Topstars setzen darauf oder ernähren sich zumindest teilvegan. Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton, die Tennis-Asse Novak Djokovic und Serena Williams oder Basketball-Legende Dirk Nowitzki – die Liste ließe sich noch lange fortführen.
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