Auch Philipp Klement, Daniel Didavi und Hamadi Al Ghaddioui (v.l.n.r.) ernähren sich vegan. Foto: Pressefoto Baumann/Julia Rahn

Vor einigen Jahren noch belächelt, ist das Thema vegane Ernährung mittlerweile voll im Spitzensport angekommen. Immer mehr Topstars setzen darauf. Das hat Gründe.

Stuttgart - Vegane Ernährung ist im Hochleistungssport angekommen. Viele internationale Topstars setzen darauf oder ernähren sich zumindest teilvegan. Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton, die Tennis-Asse Novak Djokovic und Serena Williams oder Basketball-Legende Dirk Nowitzki – die Liste ließe sich noch lange fortführen.