In einer ehemaligen Bankfiliale in der Böblinger Klaffensteinstraße kombinieren die Brüder Davide und Andrea Filadoro italienische Gastronomie mit Wein- und Spezialitätenhandel.
Draußen liegt Schnee und es ist ungemütlich kalt an diesem Februarmorgen. In der Vinothek Giarola es gemütlich warm. Der Blick schweift von üppig bestückten Weinregalen zu einer Glasvitrine voll mit Schinken, Salami und Wild, verschiedenen Käsesorten und eingelegten Auberginen, Tomaten und Peperoni. Aus den Boxen kommt sanfter Italopop. Surrend und zischend erwacht die Espressomaschine zum Leben und füllt ein Tässchen mit dem dampfenden Gebräu. Nach dem ersten Schluck könnte man fast denken, man säße in einem Lokal am Lago Maggiore – und nicht eine Gehminute entfernt vom Oberen See in Böblingen.
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