In der umtriebigen Atmosphäre der Großküche fühlt sich Judith Leßlauer als Diät­assistentin ganz in ihrem Element. Foto: Roberto Bulgrin

Diätassistentin Judith Leßlauer vom Klinikum Esslingen erklärt, was es mit ihrem ungewöhnlichen Beruf auf sich hat. Im Artikel finden Sie das Gespräch mit Judith Leßlauer auch als Podcast - hören Sie rein!