Serie „365 Tage ohne Alkohol“: Alkoholfreier Gin – kann das schmecken?
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Vier Zentiliter Gin auf 200 Milliliter Tonic – das gilt auch bei der alkoholfreien Variante. Mit Eis, einem Rosmarinzweig und einer Zitronenzeste schmeckt auch das wie ein waschechter Gin Tonic. Foto: /Leonie Rothacker

Unsere Autorin trinkt ein Jahr lang keinen Alkohol und hat sich gefragt: Was trinkt man denn dann? Eine Recherche im badischen Renchtal eröffnet ungeahnte Möglichkeiten.

Stuttgart/Bad Peterstal - Ich muss ehrlich sagen: Als ich Anfang August beschlossen habe, keinen Alkohol mehr zu trinken, hatte ich keine Ahnung von den Alternativen. Klar, von alkoholfreiem Bier hat man schon mal gehört – aber da ich noch nie eine leidenschaftliche Biertrinkerin war, interessierte mich das kaum.

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