Ein Filmschnipsel gibt ganz neue Einblicke in die deutsche Ernährung. Italienische Spaghetti traten nicht erst mit den Gastarbeitern ihren Weg in die deutschen Kochtöpfe an. Das entscheidende Datum ist der 1. Juli 1939.
Und plötzlich sind da Spaghetti in der Auslage. Die Packungen, die damals noch 250 Gramm enthalten, stapeln sich im Schaufenster des Lebensmittelgeschäfts. Eine kurze Szene nur, zumal das üppige Angebot vermutlich ein geschöntes Bild der Realität des Kriegsjahres 1942 einfangen soll. Und doch zeigt dieser Clip aus dem „Kriegsfilmchronik“-Bestand im Stuttgarter Stadtarchiv, dass die Spaghetti nicht erst mit den italienischen Gastarbeitern ihren Weg in die deutschen Kochtöpfe fanden.
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