Neu in Sachsenheim: „Der letzte meiner Art“ – junger Muslim eröffnet Metzgerei
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Fatih Yilginc eröffnet eine Metzgerei in Großsachsenheim. Foto: Simon Granville

Selten werden heute noch Metzgereien eröffnet. Warum in Sachsenheim (Kreis Ludwigsburg) ausgerechnet ein junger Muslim das Wagnis eingeht und welche Marktlücke er entdeckt hat.

Fatih Yilginc ist eine echte Rarität: Der 32-jährige Kleinsachsenheimer eröffnet dieser Tage eine Metzgerei - keine Filiale, sondern seine eigene kleine Firma in der Hauptstraße in Großsachsenheim. Das geht klar gegen den Trend derzeit. Ihn treibt aber etwas Besonderes an.

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