So sieht die Cervecería Untertürkheim in Málaga von außen aus. Foto: Stephan Englert

Die Cervecería Untertürkheim bietet in Argentinien und Spanien deutsche Gastronomie an. Wir haben uns mit Stephan Englert, dem Sohn der Inhaber, über die Geschichte der beiden Bierlokale unterhalten.

Stephan Englert. Zugegeben, dieser Name klingt nicht gerade nach Argentinien oder Spanien. Doch Englert kommt aus der argentinischen 15-Millionen-Einwohner-Metropole Buenos Aires.