Der Bundeswirtschaftsminister setzt auf ein Öko-Label für Insekten, die in Lebensmitteln oder Tierfutter verwendet werden. Bislang sind in der EU vier Insekten als Lebensmittel zugelassen.
Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) baut auf ein Öko-Label für Insekten, die in Lebensmitteln oder Tierfutter verwendet werden. „Die Bundesregierung befürwortet eine Unterscheidung von ökologischen und konventionell erzeugten Insekten“, heißt es nach Angaben des „RedaktionsNetzwerks Deutschland“ (Donnerstag) in einer Antwort seines Ministeriums auf eine Kleine Anfrage der Unions-Bundestagsfraktion.
„Insbesondere im Futtermittelbereich werden damit neue Möglichkeiten ökologischer Proteinquellen geschaffen“, erklärte das Ministerium demnach. Mögliche Produktionsregeln würden derzeit auf EU-Ebene besprochen. In der Europäischen Union sind nach Angaben der Bundesregierung bislang vier Insekten als Lebensmittel zugelassen: Mehlkäfer, Wanderheuschrecke, Hausgrille und Getreideschimmelkäfer.