Mit 17 Jahren hat Andreas Kiene angefangen, Teige für Backwaren zu kneten und die Produkte zu verkaufen. Foto: Markus Sontheimer

Nach 44 Arbeitsjahren zieht sich der 61-Jährige zurück. Das wirkt sich auf die Backstube in Kuchen sowie die Filialen in Geislingen und Gingen aus. Zwei Salacher Bäcker übernehmen einige Filialen.

Nach 88 Jahren und drei Generationen geht in wenigen Tagen eine Familientradition zu Ende: Bäckermeister Andreas Kiene aus Kuchen hört auf. „Ja, ich gehe es in Zukunft ruhiger an“, sagt er. Dieser Schritt bleibt für die vier Niederlassungen in Gingen und Geislingen sowie die Backstube in Kuchen freilich nicht ohne Folgen.